:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Ufr15WhpQMoEPk1nTu2j/aca6a3b46de2d47dc5581a148bd3a0.png "Zimowa zupa z kasztanów")
Źródło: kab-vision for iStockPhotos
Zimowa zupa z kasztanów
Ta przepyszna zimowa zupa z kasztanów to idealna przystawka na Twoje następne wydarzenie. Jest łatwa do przygotowania, a jej kremowa konsystencja i ciepłe, orzechowe aromaty są świetne, aby rozpocząć kolację.
Składniki
Główne składniki
- 200 g Kasztany (ugotowane wcześniej)
- 2 szalotki
- 2 Łyżka masło
- 800 ml bulion warzywny
- 200 ml Śmietana
- 50 ml Madera
Przyprawy
- 1 Szczypta sól
- 1 Szczypta pieprz
- 1 Szczypta gałka muszkatołowa
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Na początku przygotuj cebulę i kasztany do zimowej zupy z kasztanów: Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę. Kasztany grubo siekaj.
2. Smażenie warzyw: Rozgrzej masło w dużym garnku i smaż szalotki, aż będą szkliste. Dodaj posiekane kasztany i smaż je przez kilka minut.
3. Gotowanie zupy: Wlej rosół warzywny do garnka i gotuj zupę przez 45 minut.
4. Zblenduj zupę: Zdejmij garnek z kuchenki i zblenduj zupę za pomocą blendera ręcznego, aż będzie gładka.
5. Przyprawianie i podawanie: Dodaj śmietankę, madeirę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową do zupy z kasztanów. Pozwól zupie gotować się jeszcze kilka minut. Spróbuj zupy z kasztanów i dodaj więcej przypraw w razie potrzeby. Podawaj zupę na gorąco. Ukroń łyżką dodatkowej śmietanki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RxFYm6x8Uf0ujIIb9w1s/716b86d1367146e9869541e2c4b4e7.png "Podgląd przepisu Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
