REKLAMA

Źródło: @ user6170755 via Freepik

Ziemniaki w mundurkach z smażonymi grzybami

To jest proste, ale pyszne danie, które doskonale nadaje się jako dodatek lub główne danie. Jest to także doskonałe danie wegetariańskie. Mieszanka ziemistych grzybów i kremowych ziemniaków jest po prostu nieodparta. To danie jest łatwe do przygotowania i wymaga bardzo mało składników.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kg gotowane ziemniaki w skórce Dodano do
  • 500 Gram świeże grzyby (np. pieczarki, kurki) Dodano do
  • 3 Łyżka stołowa oliwa z oliwek Dodano do
  • 2 Palce czosnek Dodano do
  • 1 Kawałek świeża pietruszka Dodano do
  • 1 Szczypta sól Dodano do
  • 1 Szczypta pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Ugotuj ziemniaki w dużym garnku z dużą ilością wody. Gotuj na średnim ogniu przez 20-25 minut, aż będą gotowe. Odcedź i odstaw na bok.

2. Krok

W międzyczasie oczyść grzyby i pokrój je na plasterki lub kawałki, w zależności od preferencji.

3. Krok

Podgrzewać oliwę z oliwek na dużej patelni. Posiekać czosnek i smażyć go na oliwie z oliwek, aż zacznie wydzielać zapach.

4. Krok

Dodaj grzyby i smaż na średnim ogniu, aż staną się złotobrązowe i miękkie. Dopraw solą i pieprzem.

5. Krok

Posiekać pietruszkę i posypać nią grzyby. Wszystko dobrze wymieszać.

6. Krok

Na koniec podaj ugotowane ziemniaki z pieczonymi grzybami. Do smaku posyp świeżą pietruszką. Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy