Źródło: Youtube
Wiosenne ciasto słonecznikowiec
Słonecznikowiec to pyszne, wypieki o smaku słoneczników. Jest to łatwy do przygotowania przysmak, który sprawdzi się jako dodatek do kawy lub jako słodka przekąska.
Składniki
- 200 g másla
- 200 g cukru
- 2 jajka
- 300 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 g ziaren słonecznika
- 100 g posiekanych orzechów włoskich opcjonalnie
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 ml mléka
Najnowsze ulotki
Procedura
1. W dużym misie umieść masło i cukier, a następnie ubijaj je mikserem na gładką i puszystą masę.
2. Dodaj jajka do masy masłowej i kontynuuj ubijanie, aż składniki się połączą.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia. Dodaj je stopniowo do masy masłowej, mieszając delikatnie.
4. Dodaj ziarna słonecznika, posiekane orzechy włoskie (jeśli używasz) oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły.
5. Stopniowo dodawaj mleko do ciasta, mieszając aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
6. Przygotuj okrągłą formę do pieczenia, o średnicy około 22-24 cm. Wysmaruj ją masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.
7. Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.
8. Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy słonecznikowiec nabierze złocistego koloru, a patyczek wbity w środek wychodzi suchy.
9. Gdy słonecznikowiec będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut. Następnie przekrój go na kawałki i podawaj.
Teraz możesz cieszyć się pysznym słonecznikowcem! Smacznego!