:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wkw86NSkIcuChJlSWaiV/863d9f23e2abaa109a2d574f81dbe5.jpeg "Tradycyjne krokiety z kapustą i grzybami")
Źródło: Youtube
Tradycyjne krokiety z kapustą i grzybami
Przepis na krokiety z kapustą i grzybami to smaczne i sycące danie, które wystarczy na około 12-15 sztuk. Czas przygotowania to zwykle około 45 minut do godziny, w zależności od doświadczenia w kuchni.
Składniki
- 12 placków naleśnikowych
- 1⁄2 kg kapusty kiszonej
- 250 g pieczarek lub innych grzybów
- 1 cebula
- 2 łyżki masła lub oleju
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka kminku
- mąka do obtaczania
- Olej do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Kapustę i grzyby dokładnie umyj i drobno posiekaj.
2. Na patelni rozgrzej masło lub olej, dodaj cebulę pokrojoną w kostkę i smaż, aż zmięknie.
3. Dodaj czosnek i grzyby, i smaż jeszcze kilka minut, aż grzyby zaczną puszczać sok.
4. Dodaj kapustę kiszoną, kminek, sól i pieprz do smaku, wlej bulion lub wodę i gotuj na wolnym ogniu, aż kapusta zmięknie i woda wyparuje.
5. Ostudź farsz.
6. Połóż placki naleśnikowe na desce, na każdym z nich połóż 2-3 łyżki farszu i zwiń w kształt krokieta.
7. Obtacz każdego krokietę w mące.
8. W głębokim rondlu rozgrzej olej na średnim ogniu.
9. Smaż krokiety na złoty kolor z obu stron, aż będą chrupiące i rumiane.
10. Wyjmij krokiety na ręcznik papierowy, aby osączyć nadmiar tłuszczu.
11. Podawaj ciepłe z ulubionym sosem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WvISgiII-ax1aXi6ypMl/39574cb6fd9ffb88253602456c0bce.jpeg "Podgląd przepisu Drobiowy pasztet z papryką")
