:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qD7aSH-bBXhjE53zmYvk/0cbe3ff21dcbf334554169b8751044.jpeg "Szybkie i łatwe smażenie mieszanki owoców morza")
Źródło: Freepik
Szybkie i łatwe smażenie mieszanki owoców morza
To jeden z moich ulubionych szybkich i łatwych domowych posiłków - piękne smażone owoce morza. Jest to zdrowa propozycja, pełna niezbędnych składników odżywczych z asortymentu warzyw i owoców morza.
Składniki
- 400 gms Mieszane owoce morza (kalmary, krewetki, przegrzebki)
- 1 Czerwona papryka, pokrojona w plasterki
- 1 Zielona papryka, pokrojona w plasterki
- 1 Żółta cebula, pokrojona w plastry
- 2 Dymka, pokrojona w plasterki
- 2 ząbki Czosnek, mielony
- 1 łyżeczka świeży imbir, mielony
- 2 łyżki stołowe olej roślinny
- 1 łyżka stołowa Sos ostrygowy
- 1 łyżka stołowa sos sojowy
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka Mąka kukurydziana zmieszana z jedną łyżką stołową wody
- Ryż gotowany na parze do podania
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od przygotowania wszystkich składników - pokrój warzywa i posiekaj czosnek i imbir. Jest to szybkie danie typu stir fry, a posiadanie wszystkiego gotowego zapewni płynny proces gotowania. Z mojego doświadczenia wynika, że wcześniejsze przygotowanie wszystkiego daje najlepsze rezultaty.
Rozgrzej dużą patelnię lub wok na średnim ogniu. Dodać olej roślinny, a następnie czosnek i imbir. Smażyć przez około minutę do uzyskania aromatu. Pamiętaj, że w tym miejscu przygotowujesz bazę smakową do smażenia, więc nie spiesz się z tym krokiem.
Dodaj cebulę i paprykę i smaż przez około 2-3 minuty, aż zaczną mięknąć. Sekretem dobrego smażenia stir fry jest utrzymywanie wysokiej temperatury przez cały czas gotowania, więc nie ulegaj pokusie obniżenia temperatury.
Dodaj zmiksowane owoce morza na patelnię i dobrze wymieszaj. Uważaj, aby ich nie rozgotować, ponieważ mogą szybko stać się gumowate. Trzy minuty zazwyczaj wystarczają dla większości owoców morza.
Dodaj sos ostrygowy, sos sojowy, sól i pieprz. Następnie dodać mąkę kukurydzianą, która pomoże zagęścić sos i nadać mu restauracyjny połysk.
Na koniec dodać pokrojoną dymkę i jeszcze raz zamieszać.
Podawać na ryżu gotowanym na parze i cieszyć się domowym smażeniem owoców morza.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg "Podgląd przepisu Zupa pomidorowa z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png "Podgląd przepisu Ciasteczka Toffifee po prostu upieczone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
