REKLAMA

Źródło: nadianb from Canva

Szybka zupa z cukinii

Szybka i prosta zupa z cukinii, która jest doskonała.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 szt cukinia Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • 112 l woda Dodano do
  • 2 łyżki oliwa z oliwek Dodano do
  • 1 kostka Warzywnego bulionu Dodano do
  • 12 łyżeczka pieprz czarny mielony Dodano do
  • 12 łyżeczka Sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Oczyścimy cukinię, odetniemy końcówki i pokroimy na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy na drobno.

2. Krok

W garnku podgrzewamy oliwę z oliwek i dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek. Smażymy, aż cebula zacznie się delikatnie zaczerwieniać.

3. Krok

Dodajemy pokrojone cukinie i smażymy jeszcze około 5 minut. Następnie dodajemy wodę i kostkę rosołową.

4. Krok

Gotujemy zupę przez około 20 minut, aż cukinie będą całkowicie miękkie.

5. Krok

Zdejmujemy garnek z ognia i miksujemy zupę blenderem ręcznym do gładkości. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możemy dodać trochę wody.

6. Krok

Sólujemy i przyprawiamy do smaku, podajemy zupę gorącą i dekorujemy według własnej wyobraźni.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy