:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/xIbZ0Qa1vc4-38Tv2ovh/f52715837862b93f44359e4736c406.jpeg "Szare kluski")
Źródło: FB: Szybkie i proste przepisy
Szare kluski
Szare kluski to tradycyjne potrawy polskie słynące z prostoty składników i przygotowania. Idealne do podania z kotletem schabowym lub gulaszem.
Składniki
Ciasto
- 500 g ziemniaki
- 1 sztuka jajko
- 1 szkło Mąka
- sól
Propozycja podania
- 300 g boczku surowego wędzonego
- 2 ks cebule
- 5 łyżki oleju do smażenia
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj ziemniaki do miękkości, a następnie spraw, aby były zupełnie suche, przekładając je na ręcznik papierowy. Gdy są suche, zetrzyj je na drobnej tarce.
Dodaj do ziemniaków jajko, mąkę i szczyptę soli, a następnie wymieszaj, aby uzyskać gładkie ciasto.
Uformuj z ciasta kluski o dowolnym kształcie. Mogą być okrągłe, podłużne lub kwadratowe.
Proszę gotować kluski na parze przez około 20 minut.
Pokrój wędzony boczek bez skóry w kostkę i umieść na zimnej patelni. Niech skwierczy przez 10 minut.
Następnie dodaj olej oraz obraną i drobno posiekaną cebulę.
Smaż wszystko razem przez 15 minut, aż cebula ładnie się zrumieni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hkCklwys3eKv_N6OtCp5/c9958297d855ae58b08aeae38cfd74.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z makreli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PrVrT-Wgo1LQec-w6nBI/3d1234d05cfda357922912c1650e03.jpeg "Podgląd przepisu Krem truskawkowy do tortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
