REKLAMA
Surowy sernik z serka twarogowego

Surowy sernik z serka twarogowego

Karmelowy sernik bez pieczenia.

REKLAMA

Składniki

porcje
6

KOSZ

  • 125 g Pełnoziarniste ciasteczka Dodano do
  • 60 g Masło zwierzęce Dodano do

KREM DO TWARZY

  • 250 g Delikatny chudy twarog Dodano do
  • 200 g Serek śmietankowy Dodano do
  • 125 g śmietana do ubijania Dodano do
  • 60 g cukier puder Dodano do

KARMELIZOWANA WARSTWA

  • 65 g cukier kryształ Dodano do
  • 35 g masło Dodano do
  • 50 ml śmietana do ubijania Dodano do
  • do smaku Sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

KOSZYK: Biscuits kruszymy i blendujemy do uzyskania drobnej mąki. Polewamy je rozpuszczonym masłem i tworzymy masę, którą wkładamy do formy do pieczenia. Odkładamy do lodówki.

2. Krok

SER KREMOWY: Wszystko oprócz śmietany zmiksować razem. Ubijamy śmietanę na bitą śmietanę, którą następnie mieszamy łyżką do serowej mieszanki. Gotowy krem nakładamy na ciasto. Schładzamy.

3. Krok

WARSTWA KARMELU: W garnku mieszamy cukier, aż całkowicie się nie rozpuści i nie powstanie brązowy płyn. Dodajemy roztopione masło. Następnie ostrożnie wlewamy śmietankę i mieszamy przez chwilę. Dodajemy trochę soli, mieszamy.

4. Krok

Pozwólmy mu trochę ostygnąć. Gorący płynny karmel w końcu wylewamy na ciasto i wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy