REKLAMA
Surowy sernik z serka twarogowego

Surowy sernik z serka twarogowego

Karmelowy sernik bez pieczenia.

REKLAMA

Składniki

porcje
6

KOSZ

  • 125 g Pełnoziarniste ciasteczka Dodano do
  • 60 g Masło zwierzęce Dodano do

KREM DO TWARZY

  • 250 g Delikatny chudy twarog Dodano do
  • 200 g Serek śmietankowy Dodano do
  • 125 g śmietana do ubijania Dodano do
  • 60 g cukier puder Dodano do

KARMELIZOWANA WARSTWA

  • 65 g cukier kryształ Dodano do
  • 35 g masło Dodano do
  • 50 ml śmietana do ubijania Dodano do
  • do smaku Sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

KOSZYK: Biscuits kruszymy i blendujemy do uzyskania drobnej mąki. Polewamy je rozpuszczonym masłem i tworzymy masę, którą wkładamy do formy do pieczenia. Odkładamy do lodówki.

2. Krok

SER KREMOWY: Wszystko oprócz śmietany zmiksować razem. Ubijamy śmietanę na bitą śmietanę, którą następnie mieszamy łyżką do serowej mieszanki. Gotowy krem nakładamy na ciasto. Schładzamy.

3. Krok

WARSTWA KARMELU: W garnku mieszamy cukier, aż całkowicie się nie rozpuści i nie powstanie brązowy płyn. Dodajemy roztopione masło. Następnie ostrożnie wlewamy śmietankę i mieszamy przez chwilę. Dodajemy trochę soli, mieszamy.

4. Krok

Pozwólmy mu trochę ostygnąć. Gorący płynny karmel w końcu wylewamy na ciasto i wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy