:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lMekz5aCzCjjZ5zmPBum/0e5639a547806daa3f273e7e492d88.jpeg "Sterylizowany sos pomidorowy")
Źródło: vkuslandia from Getty Images
Sterylizowany sos pomidorowy
Ten sos pomidorowy jest idealny na zimowe miesiące, kiedy świeże pomidory nie są dostępne. Ponadto, to świetny sposób na wykorzystanie nadmiaru pomidorów z letnich zbiorów.
Składniki
- 3 kg pomidory
- 2 szt cebula
- 4 goździki Czosnek
- 3 łyżka stołowa cukier
- 1 łyżka stołowa Sól
- 1 szt czerwona papryka
- 1⁄2 l ocet
Najnowsze ulotki
Procedura
Oczyść i pokrój warzywa. Pomidory i czerwoną paprykę pokrój na małe kawałki, cebulę i czosnek drobno.
W garnku podsmaż cebulę i czosnek do przejrzystości, dodaj pomidory, paprykę, cukier i sól. Gotuj na średnim ogniu około 1 godziny.
Po godzinie dodaj ocet i gotuj jeszcze 30 minut.
Zblenduj gotowy sos blenderem ręcznym i wciąż gorący napełnij do sterylizowanych słoików. Zamknij i pozwól ostygnąć.
Sprawdź szczelność zamknięć na słoikach, zanim umieścisz je w ciemnym i chłodnym miejscu.
Sterylizuj sos w kąpieli wodnej dla większego bezpieczeństwa i trwałości.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/02K0RFunb7L0jBQa8sAG/0814fd6054c6170b92583319b410f8.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy prosty marynowany miecznik z grilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
