:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aVvyEr6Qd6vEh6atbV_1/43a537bfca59580c87fe9273e75957.jpeg "Spaghetti Aglio e Olio")
Źródło: Freepik
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti Aglio e Olio, znane również jako "spaghetti z czosnkiem i oliwą" to włoski klasyk prosty na tyle, że może być przyrządzany nawet po ciężkim dniu. Choć składniki są skromne, danie to jest pełne smaku i idealne na szybki obiad.
Składniki
- 400 g spaghetti
- 60 ml oliwy z oliwek
- 6 ząbków czosnku, startych lub drobno posiekanych
- 1 łyżeczka płatków papryki chilli
- sól i świeżo mielony pieprz
- świeża pietruszka, drobno posiekana
- Parmezan, do posypania (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj spaghetti al dente według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, zachowując około szklanki wody z makaronu.
W tym czasie podgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i chili, smażąc je na średnim ogniu przez około 2 minuty, do momentu, kiedy czosnek zacznie się delikatnie rumienić. Bądź ostrożny, aby nie przypalić czosnku.
Dodaj odrobinę soli i pieprzu. Następnie dodaj gotowe spaghetti do patelni, delikatnie wymieszaj, aby pokryć makaron smakiem czosnku i chilli.
Jeśli makaron wydaje się za suchy, można dodać nieco wody z ugotowanego makaronu.
Na koniec posyp pietruszką i parmezanem (jeśli używasz), wymieszaj i podawaj od razu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mf3H2LWr0R7d5kQe-OGK/f7d071adaca1f554ce86d37a23cfc4.png "Podgląd przepisu Domowa mortadela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
