REKLAMA
Źródło: angelsimon from Getty Images
Soczyste pieczone udko z kurczaka
Ten przepis na wspaniałe, soczyste pieczone udko z kurczaka jest idealny jako główne danie, które można podać z ulubionym dodatkiem.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 4 szt Kurczak udka
- 4 łyżeczki sól morska
- 1 łyżeczka Czarny pieprz
- 2 łyżeczki czosnek w proszku
- 2 łyżeczki Papryki
- 2 łyżeczki Rosemary
- 2 łyżka stołowa oliwa z oliwek
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
90 min.
1. Krok
Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj kurze udka. Ostrym nożem nacięcia na nich kilka nacięć, aby lepiej przesączyły smaki.
2. Krok
W misce wymieszaj sól morską, czarny pieprz, czosnkowy proszek, paprykę, rozmaryn i oliwę z oliwek do gładkości. Następnie nałóż tę mieszankę na uda z kurczaka, aby wszystko było równomiernie pokryte.
3. Krok
Umieść uda z kurczaka na blaszce do pieczenia i piec w piekarniku przez około godzinę. Podczas pieczenia regularnie polewaj uda sokiem z blachy, aby były soczyste.
4. Krok
Pieczone udka z kurczaka wyjmij z piekarnika i pozostaw na 10 minut przed podaniem.