REKLAMA

Źródło: Martysjahlushyk from Getty Images

Schab pieczony w rękawie

Pyszny i soczysty schab pieczony w rękawie, z aromatycznymi ziołami i przyprawami. Idealny na niedzielny obiad lub specjalne okazje. Dlaczego w rękawie? Rękaw do pieczenia utrzymuje wilgoć mięsa, co sprawia, że jest ono wyjątkowo soczyste i delikatne. Po prostu musisz spróbować!

REKLAMA

Składniki

porcje
4

schab

  • 1 kg schab Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 1 łyżeczka pieprzu Dodano do

marynata

  • 4 zęby czosnku Dodano do
  • 2 liść laurowy Dodano do
  • 5 ziarna ziele angielskie Dodano do
  • 1 Łyżka oleju Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Przygotuj schab. Dopraw go solą i pieprzem, a następnie umieść w rękawie do pieczenia.

2. Krok

Przygotuj marynatę. W moździerzu utrzyj ząbki czosnku, liście lauru i ziele angielskie. Dodaj olej i wymieszaj.

3. Krok

Wlej marynatę do rękawa z schabem i dokładnie rozprowadź po mięsie. Zamknij rękaw i odstaw na 2 godziny do lodówki.

4. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Piecz schab w rękawie przez około 1,5 godziny.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy