REKLAMA
Źródło: Youtube
Sałatka z pieczarkami na grilla
Ten prosty przepis na sałatkę z pieczarkami idealnie sprawdzi się jako pyszny dodatek do grillowanych dań.
REKLAMA
Składniki
porcje
30
- 500 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ogórki konserwowe
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 puszka kukurydzy lub groszku
- Garść natki pietruszki
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sok z połowy cytryny
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
6 min.
1. Krok
1. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plastry, a następnie podsmażyć na patelni z odrobiną oleju.
2. Krok
2. Cebulę pokroić w drobną kostkę i dodać do pieczarek, smażyć razem około 5 minut, aż cebula zmięknie.
3. Krok
3. Ogórki konserwowe pokroić w drobną kostkę, a jajka ugotowane na twardo w kostkę.
4. Krok
4. Wszystkie składniki połączyć w misce, dodać odsączoną kukurydzę lub groszek oraz posiekaną natkę pietruszki.
5. Krok
5. W osobnej misce przygotować sos, mieszając razem majonez, jogurt, sok z cytryny, sól i pieprz.
6. Krok
6. Sałatkę polać sosem i dokładnie wymieszać.