REKLAMA
Źródło: SGAFotoStudio from Getty Images
Sałatka Tabbouleh
To tradycyjne danie kuchni libańskiej, które jest popularne na Bliskim Wschodzie. Często serwowane jako część meze. Sałatka Tabbouleh jest lekka, odświeżająca i pełna świeżych, żywych smaków.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Niemieńce
- 100 g kuskus
- 200 ml woda
Sałatka
- 4 Sztuka pomidory
- 1 Objętość natka pietruszki
- 1 Objętość Mięta
- 1 sztuka czerwona cebula
- 1 sztuka cytryna
- 3 łyżki oliwa z oliwek
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 2 ks ogórki gruntowe
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Zgotuj kuskus zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i ostudź.
2. Krok
W międzyczasie pokrój pomidory, ogórki, pietruszkę, miętę i cebulę.
3. Krok
Wyciśnij sok z cytryny i połącz go z oliwą z oliwek. Dodaj sól i pieprz.
4. Krok
Dodaj wszystkie składniki do dużej miski, włączając w to kuskus. Wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.
5. Krok
Podawaj od razu, lub schładzaj w lodówce na kilka godzin przed podaniem, aby smaki miały czas na połączenie.