:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GPra0QstMvzeNVG7gvlD/a935fe9933a16a7de4d1f91a5fd553.jpeg "Sałatka śledziowa z porem")
Źródło: FB: 1000 pomysłów na obiad i nie tylko
Sałatka śledziowa z porem
Sałatka śledziowa z porem, jajkiem i czerwoną fasolą to prawdziwe królewskie danie, które przygotowałam nieraz na Bożonarodzeniowe uroczystości. Połączenie solonych śledzi z delikatnym jajkiem i chrupiącym porem to smak, który urzekł wszystkich mój gości.
Składniki
- 4 ks filety solonego śledzia
- 2 ks duże pory
- 4 ks jajka
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Na początku zalewamy śledzie zimną wodą i zostawiamy na około 2 godziny, co pozwoli na pozbycie się nadmiaru soli. Pamiętaj jednak, aby co jakiś czas zmieniać wodę.
Jajka gotujemy na twardo, po czym studzimy, obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Pory kroimy w cienkie półkrążki i szklimy na patelni do momentu, aż staja się miękkie. Pamietaj, aby nie przypalić porów, gdyż mogą stać się gorzkie.
Fasolę odcedzamy z zalewy i płuczemy pod bieżącą wodą.
Śledzie po odmoczeniu kroimy w cienkie paski.
W dużej misce łączymy śledzie, jajka, por i fasolę. Dodajemy majonez i musztardę, a całość dokładnie mieszamy.
Sałatkę doprawiamy do smaku solą i pieprzem, po czym odstawiamy na około godzinę do lodówki, aby składniki mogły się przegryźć. Czasami warto sałatkę zamieszać po około 30 minutach, dzięki czemu smaki lepiej się połączą.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-WGK6Z0O9WHIz5Eb4qr/eadae8dfed4d8f25143a1dc8d1feac.jpeg "Podgląd przepisu Gołąbki bez zawijania")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
