:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GPra0QstMvzeNVG7gvlD/a935fe9933a16a7de4d1f91a5fd553.jpeg "Sałatka śledziowa z porem")
Źródło: FB: 1000 pomysłów na obiad i nie tylko
Sałatka śledziowa z porem
Sałatka śledziowa z porem, jajkiem i czerwoną fasolą to prawdziwe królewskie danie, które przygotowałam nieraz na Bożonarodzeniowe uroczystości. Połączenie solonych śledzi z delikatnym jajkiem i chrupiącym porem to smak, który urzekł wszystkich mój gości.
Składniki
- 4 ks filety solonego śledzia
- 2 ks duże pory
- 4 ks jajka
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Na początku zalewamy śledzie zimną wodą i zostawiamy na około 2 godziny, co pozwoli na pozbycie się nadmiaru soli. Pamiętaj jednak, aby co jakiś czas zmieniać wodę.
Jajka gotujemy na twardo, po czym studzimy, obieramy i kroimy w drobną kostkę.
Pory kroimy w cienkie półkrążki i szklimy na patelni do momentu, aż staja się miękkie. Pamietaj, aby nie przypalić porów, gdyż mogą stać się gorzkie.
Fasolę odcedzamy z zalewy i płuczemy pod bieżącą wodą.
Śledzie po odmoczeniu kroimy w cienkie paski.
W dużej misce łączymy śledzie, jajka, por i fasolę. Dodajemy majonez i musztardę, a całość dokładnie mieszamy.
Sałatkę doprawiamy do smaku solą i pieprzem, po czym odstawiamy na około godzinę do lodówki, aby składniki mogły się przegryźć. Czasami warto sałatkę zamieszać po około 30 minutach, dzięki czemu smaki lepiej się połączą.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kx90t8I1qCMjZuF9iF97/f89c9d26a1db86d3dd42348be6c0e5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto góra lodowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Oph9MUqUUdJLB-TTQhLS/75c320750050dfd5c25139e70d595d.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjna południowoafrykańska klasyczna tarta mleczna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UBVUuR22wYtocfSja9xm/0b1db02c8efa5df8053742e37c64b8.jpeg "Podgląd przepisu Francuskie naleśniki")
