REKLAMA

Źródło: Freepik

Rosyjska Sałatka Olivier

Rosyjska sałatka, znana również jako sałatka Olivier, to tradycyjne danie w Rosji, zazwyczaj serwowane podczas świąt. Jest to połączenie różnych warzyw i białek, połączonych w majonezie.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Sałatka

  • 200 g gotowane ziemniaki Dodano do
  • 200 g padlinożerca Dodano do
  • 200 g groszek Dodano do
  • 200 g ogórki kiszone Dodano do
  • 200 g jabłko Dodano do
  • 200 g filet z kurczaka Dodano do
  • 3 jajka Dodano do

Przyodziewanie

  • 200 ml majonez Dodano do
  • 1 łyżka stołowa sok z cytryny Dodano do
  • 1 szczypta sól Dodano do
  • 1 szczypta papryka Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Przygotuj i ugotuj wszystkie składniki na sałatkę. Ugotuj ziemniaki i marchewki w wrzącej wodzie do momentu, aż staną się miękkie. Ugotuj groszek do momentu, aż będzie delikatny. Ugotuj pierś z kurczaka w wrzącej wodzie, aż będzie w pełni ugotowana. Ugotuj na twardo jajka. Pozwól wszystkim składnikom całkowicie ostygnąć przed pokrojeniem ich w kostkę.

2. Krok

Pokrój wszystkie składniki sałatki na małe kawałki. Połącz je w dużej misce.

3. Krok

W małej miseczce wymieszaj majonez, sok z cytryny, sól i pieprz, aby stworzyć sos.

4. Krok

Polej sosem składniki sałatki w dużej misce. Wymieszaj, aż wszystkie składniki będą pokryte sosem.

5. Krok

Podawaj sałatkę natychmiast lub schłodź ją w lodówce przez godzinę przed podaniem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy