Rosół z dziczyzny

Źródło: blende40 for Adobe Stock

Rosół z dziczyzny

REKLAMA

Składniki

porcje

1 Kilo Kości dzikie Dodano do
500 Gram Dziczyzna Dodano do
500 Gram Warzywa (marchew, seler, cebula, por) Dodano do
1 Kawałek Ząbek czosnku Dodano do
2 Kawałek liście laurowe Dodano do
5 Kawałek jałowiec Dodano do
2 l woda Dodano do

Najnowsze ulotki

Dino Gazetka - podgląd gazetki ważnej od 22.01.2025

Pozostałe dni: 2

Procedura

240 min.

1. Krok

Aby przygotować wywar z dziczyzny, najpierw umieść kości i mięso w dużym garnku i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia.

2. Krok

Podczas gdy woda się gotuje, umyj warzywa i pokrój je na małe kawałki. Dodaj do garnka razem z czosnkiem i przyprawami (liście laurowe i jałowiec).

3. Krok

Wszystko dobrze wymieszać i przykryć garnka na pół. Na małym ogniu gotować przynajmniej przez 4 godziny.

4. Krok

Po ugotowaniu odcedź bulion przez drobne sitko.

5. Krok

Skosztuj bulionu i pozwól mu jeszcze bardziej się zredukować, aby uzyskać jeszcze mocniejszy smak. Używaj dalej do dowolnych potraw lub sosów.

28 grudnia 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Pierniki norymberskie

Pyszne świąteczne piierniki ze skórką kondyzowaną,kokosem i orzechami. https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/12/pierniki-norymberskie.html

Iwa

Sałatka pomidorowa

Smaczna i świeża sałatka, idealna na letnie dni. Można ją przygotować bardzo łatwo i szybko.

Iwa

Jak zrobić naleśniki z mrożonymi jagodami od podstaw?

Zafunduj sobie zdrowe, ale pyszne śniadanie, przygotowując jagodowe naleśniki. Ten lekki i puszysty przepis na naleśniki, pełen świeżych jagód i malin, jest idealny na brunch lub leniwy niedzielny poranny posiłek. Podawane z odrobiną miodu lub syropu klonowego, te jagodowe naleśniki sprawią, że śniadanie będzie zarówno pyszne, jak i pożywne.

Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej

Jednym z moich absolutnie ulubionych przepisów i klasykiem kuchni niemieckiej jest pieczona wątróbka wołowa. Przygotowuję to danie we własnej kuchni od lat i z czasem wprowadziłem drobne poprawki, aby je udoskonalić. Bardzo się cieszę, że mogę podzielić się nim z wami tutaj.

Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku

Ten prosty, ale satysfakcjonujący przepis na pieczoną polędwicę wołową jest doprawiony do perfekcji i odpowiednio ugotowany, zapewniając soczysty i delikatny centralny element każdego świątecznego posiłku.

Zupa pomidorowa z ryżem

Smaczna, domowa zupa pomidorowa. Smak dzieciństwa, zasmakuje dużym i małym łasuchom . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/10/zupa-pomidorowa-z-ryzem.html