REKLAMA

Pyszny chleb z majonezem

Chleb z majonezem na stole to szybka i smaczna przekąska idealna na spotkania ze znajomymi. Jego prostota sprawia, że możesz go przygotować w tylko kilka minut.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g mąki pszennej Dodano do
  • 10 g suchych drożdży Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 1 Łyżka cukru Dodano do
  • 250 ml letniej wody Dodano do
  • 2 łyżki oleju roślinnego Dodano do
  • 2 łyżki majonezu Dodano do
REKLAMA

Procedura

10 min.
1. Krok

W małej misce rozpuść drożdże w niewielkiej ilości letniej wody. Dodaj cukier i odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną się aktywować i wytworzą piankę.

2. Krok

W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj rozpuszczone drożdże, resztę letniej wody, olej roślinny i majonez.

3. Krok

Za pomocą drewnianej łyżki lub miksera z końcówką do mieszania ciasta, połącz składniki, aż utworzą jednolite ciasto.

4. Krok

Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj je przez około 10-15 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.

5. Krok

Umieść ciasto z powrotem w miskę i przykryj ściereczką lub folią spożywczą. Pozostaw je do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.

6. Krok

Po wyrośnięciu ponownie wyrabiaj ciasto przez kilka minut, aby usunąć powietrze.

7. Krok

Przygotuj formę do pieczenia chleba, smarując ją lekko olejem lub wykładając papierem do pieczenia.

8. Krok

Formuj chleb, nadając mu pożądany kształt. Możesz formować chleb jako tradycyjny bochenek lub eksperymentować z różnymi kształtami.

9. Krok

Przenieś chleb do przygotowanej formy, przykryj go ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia jeszcze przez około 30-45 minut.

10. Krok

W międzyczasie nagrzej piekarnik do temperatury 220°C.

11. Krok

Po upływie czasu wyrośnięcia, delikatnie pociągnij nożem nacięcie na wierzchu chleba.

12. Krok

Umieść formę z chlebem w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 30-35 minut, aż chleb będzie ładnie złocisty i wyda głuchy dźwięk po stuknięciu w spód.

13. Krok

Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i ostudź go na kratce przed krojeniem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Zupy i buliony

345 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1108 przepisy

Śniadanie

469 przepisy

Deser

1521 przepisy

Awokado

51 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Kolacja

2011 przepisy