Pyszne eskalopki

Pyszne eskalopki

Dash

Eskalopki to tradycyjne danie kuchni polskiej. Są to roladki z mięsa wieprzowego, które są smażone i pieczone. Serwujemy je tradycyjnie z ziemniakami i kapustą duszoną.

REKLAMA

Składniki

porcje

500 g schabu wieprzowego, Dodano do
5 łyżki bułki tartej, Dodano do
2 jajka, Dodano do
2 cebule, Dodano do
sól i pieprz do smaku, Dodano do
2 łyżki oliwy z oliwek, Dodano do
200 ml bulionu wołowego. Dodano do

Najnowsze ulotki

Dino Gazetka - podgląd gazetki ważnej od 20.11.2024

Pozostałe dni: 1

Procedura

60 min.

1. Krok

Schab kroimy na 8 cienkich kawałków, rozbijamy tłuczkiem do mięsa.

2. Krok

Cebulę i czosnek siekamy drobno, lekko podsmażamy na oliwie.

3. Krok

Na każdym kawałku mięsa rozsmarowujemy po łyżeczce smażonej cebuli. Mięso zwijamy w ruloniki, zabezpieczamy wykałaczkami.

4. Krok

Każdy rulon obtaczamy w rozkłóconych jajkach, a potem w bułce tartej.

5. Krok

Eskalopki smażymy na patelni na gorącym oleju z każdej strony na złoty kolor. Następnie przekładamy je do naczynia żaroodpornego, zalewamy bulionem i dusimy w piekarniku przez około 20 minut.

6. Krok

Podajemy z ulubionymi dodatkami - np. ziemniakami i kapustą.

24 sierpnia 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Staropolski przepis na peklowanie szynki

Staropolski przepis na peklowanie szynki to coś, co przechodziło z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie. W każde święta, zwłaszcza Wielkanocne, stawialiśmy na stole własnoręcznie przygotowaną szynkę.

Sos z porto

Bogaty i smaczny sos z porto, idealny jako dodatek do pieczonego mięsa lub dziczyzny.

Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem

Dodaj do swojego menu pyszne i soczyste kotlety schabowe z piekarnika z majonezem! To doskonała opcja na obiad dla całej rodziny. Majonez nadaje kotletom niepowtarzalnego smaku i zapewnia, że mięso jest wilgotne i delikatne. Przygotowanie jest proste i nie wymaga dużo czasu.

Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia

Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia to proste i pyszne ciasto, które można służyć jako deser albo przekąskę na różne okazje. Krem z serka mascarpone dodaje ciastu kremowej konsystencji, a galaretka naszpikowana owocami dodaje mu koloru i słodkości.

Gabciak

Tortilla z kurczakiem w panko, jajkiem i warzywami

Super smaczny i zdrowy pomysł na obiad . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/08/tortilla-z-kurczakiem-w-panko-jajkiem-i.html

Gabciak

Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej

Jednym z moich absolutnie ulubionych przepisów i klasykiem kuchni niemieckiej jest pieczona wątróbka wołowa. Przygotowuję to danie we własnej kuchni od lat i z czasem wprowadziłem drobne poprawki, aby je udoskonalić. Bardzo się cieszę, że mogę podzielić się nim z wami tutaj.

Gotowana dynia z ananasem

Przepis na dynię konserwową z ananasem stał się moim ulubionym nie tylko ze względu na słodki i lekko egzotyczny smak, ale także ze względu na łatwość przygotowania i długi okres przydatności do spożycia. To świetny sposób, aby cieszyć się smakiem lata podczas mroźnych zimowych miesięcy. Polecam go każdemu, kto lubi zarówno dynię, jak i ananasa.

Ciasto marchewkowe bez orzechów

Ciasto marchewkowe bez orzechów to jeden z moich ulubionych przepisów, który robiłam już kilka razy. Jest smaczne, soczyste, proste i idealne dla tych, którzy nie mogą lub nie chcą spożywać orzechów. Przygotowanie nie jest trudne, a efekt jest tego wart.