Źródło: Pixabay
Pyszne domowe wegetariańskie hot dogi z kiełbasą
Te wegetariańskie hot dogi to pyszna alternatywa dla tradycyjnych hot dogów na bazie mięsa. Wykonane są z prostych składników roślinnych i są idealne na szybką i łatwą kolację w środku tygodnia lub letniego grilla. Bogate w białko i pełne smaku, te hot dogi z pewnością przypadną do gustu nawet niewegetarianom.
Składniki
Wegetariańskie hot dogi:
- 4 Kiełbaski wegetariańskie
- 4 Bułki do hot dogów
- 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek
Dodatki:
- 1 Cebula, cienko pokrojona
- 1 Pomidor, cienko pokrojony
- 4 Ogórki kiszone, cienko pokrojone
- Sos musztardowy, do smaku
- Ketchup, do smaku
- Majonez wegański, do smaku
- Sól i pieprz, do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw podgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący, dodaj wegetariańskie kiełbaski i smaż je, aż staną się złotobrązowe z każdej strony, około 5 minut z każdej strony.
Podczas gdy kiełbaski się gotują, przygotuj dodatki. Pokrój cebulę, pomidora i ogórki, odłóż je na bok.
Gdy kiełbaski będą już ugotowane, zdejmij je z patelni i odstaw na bok, aby lekko ostygły.
Złóż hot dogi, nacinając szczelinę w każdej bułce (ale nie do końca) i umieszczając kiełbaskę w środku. Na wierzchu ułożyć pokrojoną cebulę, pomidory, pikle, musztardę, ketchup i wegański majonez. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Wegetariańskie hot dogi podawać natychmiast z dodatkiem chipsów ziemniaczanych lub świeżej sałatki.