REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9NN3yulvUwSbWwogdNoG/aaa10e1277353f8b74eaa2678dc195.jpeg)
Źródło: Pixabay
Przepis na sos słodko-kwaśny
Sos słodko-kwaśny to klasyczny, wszechstronny dodatek, który doskonale pasuje jako sos do potraw mięsnych, jak i do sałatek, smażonych ryżów i innych potraw azjatyckich. Przygotowanie tej sosu to nic trudnego, ale kosztuje trochę czasu.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 szkło cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
25 min.
1. Krok
W małym garnku połącz oct ryżowy, cukier, sos sojowy, ketchup i sól.
2. Krok
Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, mieszając aż cukier się całkowicie rozpuści.
3. Krok
W małej miseczce połącz mąkę ziemniaczaną z wodą.
4. Krok
Dodaj miksturę z mąki do garnka, mieszaj i gotuj na małym ogniu, aż sos zacznie się gęstnieć (powinno to zająć około 15 minut).
5. Krok
Gdy sos jest odpowiednio gęsty, zdjąć go z ognia i pozostawić do ostygnięcia.
6. Krok
Przechowuj sos w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.