:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Iw-UE0FmAq69eXTzKPZp/0ab70544298733d93417d808b177b0.png "Przepis na domowe limoncello")
Przepis na domowe limoncello
Podawaj limoncello w małych szklaniczkach do degustacji jako likier po posiłku lub używaj go jako składnik do koktajli. Pamiętaj, że limoncello jest alkoholowy, dlatego należy go spożywać odpowiedzialnie.
Składniki
- 10 dojrzałych i dużej wielkości cytryn
- 1 litr spirytusu o wysokiej zawartości alkoholu
- 800 ml wody
- 600 g cukru
Najnowsze ulotki
Procedura
Umyj cytryny dokładnie i osusz je. Następnie za pomocą obieraczki do cytrusów zdejmij tylko żółtą część skórki, starając się pozostawić białą część, która jest gorzka. Włóż skórki do dużego słoja szklanego.
Zalej skórki cytrynowe spirytusem, zamknij słoik i umieść go w ciemnym miejscu o temperaturze pokojowej na około 2-4 tygodnie. Co kilka dni delikatnie wstrząsaj słoikiem, aby składniki się wymieszały.
Po 2-4 tygodniach przygotuj syrop cukrowy. W rondlu wymieszaj wodę i cukier, a następnie gotuj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw syrop do ostygnięcia.
Gdy syrop cukrowy jest zimny, odcedź spirytus z cytryn, oddzielając skórki od płynu. Połącz spirytus z syropem cukrowym, dokładnie wymieszaj i przelej do butelek lub słoików z zamknięciem.
Limoncello jest gotowe do spożycia, ale najlepiej smakuje, gdy jest schłodzone. Możesz przechowywać je w lodówce przez około miesiąc. Im dłużej pozostawisz limoncello dojrzewać, tym bardziej intensywny będzie jego smak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
