REKLAMA

Źródło: Pixabay: EstudioWebDoce

Proste marynowane krewetki

Ten przepis na marynowane krewetki jest idealny na słoneczne popołudnie.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g Duże surowe krewetki bez skorupek. Dodano do
  • 3 ząbki Czosnek, drobno posiekany. Dodano do
  • 1 Małe czerwone chili, pozbawione pestek i drobno posiekane. Dodano do
  • 1 łyżeczka Drobna sól morska. Dodano do
  • 2 łyżki stołowe oliwa z oliwek. Dodano do
  • Skórka i sok z jednej dużej cytryny. Dodano do
  • 2 łyżki stołowe Posiekana świeża pietruszka. Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Zacznij od oczyszczenia krewetek - najlepiej pozostawić skorupki, ponieważ dodają one potrawie głębi smaku. Jeśli jednak chcesz, możesz usunąć skorupy, ale pamiętaj, aby pozostawić nienaruszony ogon do prezentacji.

2. Krok

W dużej misce dodaj oczyszczone krewetki, drobno posiekany czosnek i chili, drobną sól morską, oliwę z oliwek oraz skórkę i sok z jednej dużej cytryny. Ważne jest, aby obrać cytrynę ze skórki przed wyciśnięciem soku - jest to o wiele łatwiejsze!

3. Krok

Dobrze wymieszaj wszystkie składniki, upewniając się, że każda krewetka jest pokryta marynatą. Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na 30 minut do zamarynowania - nie spiesz się z tym procesem, ponieważ pozwoli to krewetkom wchłonąć wszystkie smaki.

4. Krok

Po zamarynowaniu krewetki można grillować lub po prostu smażyć na patelni, aż staną się różowe i ugotowane. Zwykle zajmuje to 3-4 minuty z każdej strony - ale należy uważać, aby nie przesmażyć, ponieważ krewetki mogą szybko stać się gumowate.

5. Krok

Przełożyć krewetki do naczynia do serwowania, posypać świeżo posiekaną natką pietruszki i natychmiast podawać. Marynowane krewetki najlepiej podawać przy stole bez skorupek, aby można było je obrać i delektować się nimi. Podawać z kieliszkiem schłodzonego białego wina i cząstkami świeżej cytryny.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy