:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MuUsshar3SqJtZPVtANZ/d0c9ddf9ac3495c4435ca29f6fa3e8.png "Pieczone kotlety mielone")
Pieczone kotlety mielone
Do miski dodajemy mięso mielone, a następnie dodajemy do niego pokrojone kawałki suchego pieczywa (bułki, rogaliki), które wcześniej namoczymy w mleku. Dodajemy resztę mleka, drobno krojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, sól/pieprz, zioła (majeranek, pietruszka...) i mieszamy. Cheddara kroimy na kostki o średnicy ok. 1 cm.
Składniki
- 500 g mielona wieprzowina
- 500 g mielona wołowina
- 3 kawałek bułka
- bułka tarta
- 1 jajko
- 1 cebula żółta
- 3 ząbek czosnku
- 500 ml mleko
- ser cheddar
- sól i pieprz
- świeże zioła
- olej słonecznikowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Zmielone mięso przenosimy do miski i dodajemy do niego pokrojone kawałki starszego pieczywa (bułki, rogaliki), które wcześniej krótko maczamy w mleku. Dodajemy resztę mleka, drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, sól/pieprz, zioła (majeranek, szpinak...) i mieszamy. Ser Cheddar kroimy na kostki o średnicy około 1 cm.
Zamaczamy ręce w wodzie (mięso nam się nie przyklei do rąk) i formujemy z masy kotlety mielone. Do każdego kotleta dodajemy kawałek sera cheddar i dokładnie je ubijamy, aby ser nie wyciekł podczas smażenia. Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Podawać można z ziemniakami, kaszą, sałatą lub po prostu kawałkiem chleba 😉 Smacznego.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
