:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MuUsshar3SqJtZPVtANZ/d0c9ddf9ac3495c4435ca29f6fa3e8.png "Pieczone kotlety mielone")
Pieczone kotlety mielone
Do miski dodajemy mięso mielone, a następnie dodajemy do niego pokrojone kawałki suchego pieczywa (bułki, rogaliki), które wcześniej namoczymy w mleku. Dodajemy resztę mleka, drobno krojoną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, sól/pieprz, zioła (majeranek, pietruszka...) i mieszamy. Cheddara kroimy na kostki o średnicy ok. 1 cm.
Składniki
- 500 g mielona wieprzowina
- 500 g mielona wołowina
- 3 kawałek bułka
- bułka tarta
- 1 jajko
- 1 cebula żółta
- 3 ząbek czosnku
- 500 ml mleko
- ser cheddar
- sól i pieprz
- świeże zioła
- olej słonecznikowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Zmielone mięso przenosimy do miski i dodajemy do niego pokrojone kawałki starszego pieczywa (bułki, rogaliki), które wcześniej krótko maczamy w mleku. Dodajemy resztę mleka, drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, sól/pieprz, zioła (majeranek, szpinak...) i mieszamy. Ser Cheddar kroimy na kostki o średnicy około 1 cm.
Zamaczamy ręce w wodzie (mięso nam się nie przyklei do rąk) i formujemy z masy kotlety mielone. Do każdego kotleta dodajemy kawałek sera cheddar i dokładnie je ubijamy, aby ser nie wyciekł podczas smażenia. Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju.
Podawać można z ziemniakami, kaszą, sałatą lub po prostu kawałkiem chleba 😉 Smacznego.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GjeSwdn0WQJ57R_ROVAq/9425347ec90bbcc3ab1474175d52fc.png "Podgląd przepisu Soczysty szarpany indyk")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/g7-uLXgzDW4sLAi391Pf/d849d6716eb6cd943c18cd25debbff.png "Podgląd przepisu Nalewka z rokitnika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vmj9SiRLG73oMx2Lc9lq/be16fecdd865a3b8f54dc7ec1bf092.png "Podgląd przepisu Najlepsza zalewa do papryki")
