Źródło: from_my_point_of_view from Getty Images
Pieczone ćwiartki kurczaka
Przepis na pieczone ćwiartki kurczaka idealne na niedzielny obiad lub kolację.
Składniki
- 4 kawałek ćwiartki kurczaka
- 2 łyżka stołowa Oleje
- sól do smaku
- czarny pieprz do smaku
- 1 łyżeczka Czosnek w proszku
- 1 łyżeczka Papryka
- 2 gałązki Rozmaryn
- 2 goździki Czosnek
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180 stopni. Umyj ćwiartki kurczaka i osusz papierowym ręcznikiem.
Następnie natrzyj mięso pieprzem, solą, czosnkiem w proszku i papryką. Zawsze upewniam się, że kurczak jest odpowiednio przyprawiony - to sekret smacznego mięsa.
Następnie przenieś mięso do brytfanny z rozmarynem i ząbkami czosnku na dnie. Dzięki temu aromat ziół i czosnku przeniknie do mięsa podczas pieczenia, nadając całej potrawie wspaniały aromat.
Na koniec polej mięso olejem i włóż do piekarnika. Piecz przez około półtorej godziny, ale upewnij się, że mięso nie jest suche. Jeśli masz piekarnik z wentylatorem, koniecznie go użyj - dzięki temu kurczak będzie równomiernie upieczony i soczysty.