:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OgknT2zYuF85u6fCk4Jv/269af665c6c5860abcb6a7fbeb7dfa.jpeg "Pieczeń wieprzowa z ziemniakami")
Źródło: Claudio Caridi from Getty Images
Pieczeń wieprzowa z ziemniakami
Smaczny obiad lub kolacja w postaci pieczeni wieprzowej z ziemniakami.
Składniki
- 1 kg wieprzowiny
- 1 kg Ziemniak
- 4 goździki Czosnek
- Świeży rozmaryn
- olej
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
Najnowsze ulotki
Procedura
Pokrój wieprzowinę na równe kawałki. Natrzeć mięso olejem, posypać solą, pieprzem i rozmarynem.
Obierz ziemniaki i pokrój je na kawałki tej samej wielkości co mięso.
Wymieszaj mięso i ziemniaki w misce, aby połączyć wszystkie składniki.
Przygotuj brytfannę, wlej do niej odrobinę oleju i rozłóż mięso i ziemniaki tak, aby wymieszały się losowo.
Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około półtorej godziny lub do momentu, gdy ziemniaki będą miękkie i chrupiące, a mięso dobrze upieczone.
Po wyjęciu z piekarnika odstaw wieprzowinę na 5 minut przed podaniem. Jest to klucz do zachowania soków w mięsie.
Danie to można podawać zarówno z pieczonymi ziemniakami, jak i z ziemniakami gotowanymi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gS6P3oazgg8yVVlUfRr6/ce9b7df383c660ae22360f304bed38.jpeg "Podgląd przepisu Chleb orkiszowy na drożdżach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
