REKLAMA
Źródło: Mariha-kitchen from Getty Images
Penne z pesto bazyliowym
Smaczne i szybkie penne z pesto bazyliowym, które można przygotować w 30 minut.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 400 g Penne
- 2 garści świeża bazylia
- 50 g Orzeszki piniowe
- 2 goździki Czosnek
- 150 g Parmezan
- 125 ml Oliwa z oliwek
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do doprawienia
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Ugotuj makaron penne w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Nie zapomnij odłożyć trochę wody z gotowania do wykorzystania później, aby uzyskać odpowiednią konsystencję pesto.
2. Krok
Podczas gdy penne się gotuje, połącz bazylię, orzeszki piniowe, czosnek, parmezan, oliwę z oliwek, sól i pieprz w blenderze. Miksować do uzyskania gładkiej pasty.
3. Krok
Wymieszaj zmiksowane pesto z ugotowanym i odcedzonym makaronem. Jeśli pesto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.