:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IAxv3bL_29kbp0-XTMUU/1f874b866a42de3f37bd06407cda71.png "Obfity ryż mince z kapustą - szybki obiad z patelni")
Źródło: LauriPatterson from iStockPhotos
Obfity ryż mince z kapustą - szybki obiad z patelni
Niewiele jest lepszych rzeczy niż soczysty, pikantny kotlet z kapusty w chłodny dzień. Ten przepis zawsze wywołuje uśmiech na mojej twarzy, ponieważ jest nie tylko obfity i pyszny, ale także zaskakująco łatwy w przygotowaniu. Jest to jeden z moich ulubionych przepisów, gdy szukam czegoś sycącego, ale jednocześnie zawierającego lekkie i zdrowe składniki.
Składniki
- 500 g mięso mielone
- 1 mały Biała kapusta, grubo posiekana
- 1 pokrojony w kostkę cebula
- 2 posiekany ząbek czosnku
- 80 gr Ryż
- 500 ml Rosół (z kurczaka lub warzywny)
- 2 Łyżeczka Papryki
- sól i pieprz do smaku
- 1 Tablespoon olej roślinny
- Pęczek pietruszki, posiekany
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować przepis na kapustę mieloną z ryżem, rozgrzej olej na dużej patelni lub w garnku. Dodaj mięso mielone i smaż je, aż stanie się kruche i brązowe. W tym przypadku zawsze zalecam, aby mięso dobrze się zrumieniło, ponieważ dodaje to potrawie dodatkowych walorów smakowych.
Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż będą miękkie. W powietrzu powinien unosić się aromat smażonego czosnku.
Po dodaniu kapusty i ryżu, dodaj również bulion z papryką oraz solą i pieprzem i gotuj wszystko na wolnym ogniu, aż kapusta i ryż będą miękkie. Potrwa to około 15-20 minut. Mieszanie od czasu do czasu zapewnia dokładne wymieszanie wszystkich smaków.
Przed podaniem lubię dodać trochę posiekanej natki pietruszki. Nadaje to kapuście mielonej na patelni ryżowej świeżości i ładnego, kolorowego wyglądu. Przepis ten doskonale komponuje się z kawałkiem chrupiącego chleba na szybki lunch.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G17e7acClnkQRhsoRvGR/71e98ddad39054d7e75c7fd5af4f44.png "Podgląd przepisu Upieczony Stutenkerl lub Weckmann")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
