:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cdv-fJE3_yHT7Uwgrdy6/6a7bcdd16f50a258cb791783b9812d.jpeg "Medaliony z kurczaka")
Medaliony z kurczaka
Piersi z kurczaka są dla wielu osób suchym mięsem, ale prawda jest taka, że trzeba je tylko przygotować dobrze, aby były soczyste. To jest właśnie jedna z możliwości przygotowania doskonałego dania z nich. Często robię te medaliony, są szybkie i smakowite🙂
Składniki
- 1 kg Pierś z kurczaka
- 1 szt The Onion
- 2 szt jajka
- 180 ml krem do gotowania
- 3 łyżka stołowa Skrobia
- 2 łyżka stołowa Musztarda
- 1 łyżka stołowa Puree pomidorowy
- 1 łyżeczka Papryka czerwona mielona
- 1 łyżeczka Mielone czarne pieprz
- 2 łyżeczka oregano
- 2 łyżeczka Sól
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotujemy wszystko, co jest potrzebne. Pokrój pierś z kurczaka na małe, cienkie kawałki, a cebulę na cieniutko. Ja pokroiłam cebulę na cienkie, długie kawałki.
W końcu, w jednej misce mieszamy wszystkie składniki i zostawiamy w lodówce przez całą noc. Spokojnie można tak przygotowane zostawić w lodówce nawet na 3-4 dni 🙂
Następnego dnia, gdy chcemy piec, wyjmujemy je z lodówki. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy medaliony z obu stron. Na patelnię kładziemy je za pomocą łyżki. Upieczone wyjmujemy na talerz bez papieru kuchennego, który w tym przypadku wchłaniałby sok z medaliów i ostatecznie wysychałyby.
Medaliony są smaczne i pięknie soczyste. Wystarczy tylko wybrać dodatek według własnego smaku. Są również idealne do przygotowania hamburgerów lub kanapek. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cdv-fJE3_yHT7Uwgrdy6/41bc2c95476f313052fbd63525d6ee.jpeg "Medaliony z kurczaka - etap przygotowania 1")
Moje kolejne przepisy możesz znaleźć również na moim blogu cesminazuenal.blogspot.com i na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
