REKLAMA

Źródło: jirkaejc from Getty Images

Marynata do kurczaka z grilla

Doskonała marynata, która nadaje grillowanemu kurczakowi wspaniały smak i soczystość.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 6 goździki czosnek Dodano do
  • 2 łyżeczka sól i pieprz Dodano do
  • 4 łyżka stołowa oliwa z oliwek Dodano do
  • 4 łyżka stołowa sok z cytryny Dodano do
  • 2 łyżeczka Miód Dodano do
REKLAMA

Procedura

10 min.
1. Krok

Czosnek obieramy i drobno siekamy.

2. Krok

Do miski dodajemy czosnek, sól, mielony czarny pieprz, oliwę z oliwek, sok z cytryny i miód. Wszystko dobrze mieszamy.

3. Krok

Kurczak myjemy, suszymy papierowym ręcznikiem i kładziemy w przygotowanej marynacie. Mieso dobrze mieszamy, aby było pokryte marynatą z każdej strony.

4. Krok

Mięso w marynacie pozostawiamy w lodówce przez co najmniej 2 godziny, idealnie jednak przez noc.

5. Krok

Następnie wyjmujemy mięso z marynaty i grillujemy je bezpośrednio na nim. Upewnij się, że mięso ma temperaturę pokojową przed grillowaniem i nie robimy niepotrzebnych otworów na grillu, aby sok z mięsa nie wyciekał.

6. Krok

Podczas grillowania mięso kilkakrotnie smarujemy pozostałym marynatą. Po usmażeniu mięso pozostawiamy na chwilę, a następnie podajemy.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Śniadanie

470 przepisy