Źródło: tetianachernykovaphotos from Canva
Makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidora i serem
Prosty, ale smaczny przepis na makaron ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem. Idealny na szybki obiad lub kolację.
Składniki
Makaron
- 400 g Makaron spaghetti
Nadzienie
- 200 g Suszonych pomidorów w oleju
- 200 g świeżego szpinaku
- 150 g ser
- 2 zęby czosnek
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
Podczas gdy makaron się gotuje, przygotuj nadzienie. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekany czosnek i smaż, aż stanie się złoty.
Dodaj suszone pomidory i smaż przez minutę. Następnie dodaj szpinak i smaż, aż zmięknie. Na koniec dodaj ser i dopraw solą oraz pieprzem.
Dodaj odcedzony makaron do patelni z nadzieniem. Wymieszaj wszystko razem, dodając trochę wody z gotowania makaronu, jeśli jest to potrzebne.
Podawaj gorące danie z dodatkiem świeżo zmielonego pieprzu i dodatkowego sera feta na wierzchu.