Źródło: marketlan from Getty Images
Makaron z sosem serowym i warzywami
Ten przepis na makaron z sosem serowym i warzywami jest świetny nie tylko dla wegetarian, ale także dla wszystkich, którzy chcą jeść zdrowo i smacznie.
Składniki
- 400 g Makaron
- 300 g Różne warzywa (np. groszek, papryka, pomidory)
- 200 g ser
- 3 goździki Czosnek
- sól, pieprz
- olej
- Szczypiorek
Najnowsze ulotki
Procedura
Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Warzywa oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki i posolić. Na patelni podsmażyć warzywa na oleju do miękkości.
Odcedź makaron po ugotowaniu i pozostaw do odsączenia. Następnie dodaj go na patelnię z warzywami.
Zetrzeć ser i dodać na patelnię z makaronem i warzywami. Pozwól mu się roztopić, ciągle mieszając. Wycisnąć czosnek i dodać na patelnię. Wszystko dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
Podawać na ciepło. Podczas serwowania można posypać danie serem, świeżymi ziołami, szczypiorkiem lub prażonymi nasionami dla dodatkowego smaku.