REKLAMA

Źródło: frederique wacquier from Getty Images

Makaron z polędwiczką

Przepis na smaczny makaron z polędwiczką wieprzową.

REKLAMA

Składniki

porcje
2
  • 200 g makaronu spaghetti Dodano do
  • 2 ks polędwiczki wieprzowe Dodano do
  • 2 zęby czosnku Dodano do
  • 1 ks szalotka Dodano do
  • 1 Łyżka maślanka Dodano do
  • 1 Łyżka oliwy z oliwek Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Krok

Polędwiczki kroimy w cienkie plasterki i smażymy na rozgrzanej oliwie z czosnkiem i szalotką. Pamiętaj, aby polędwiczki podsmażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu - dzięki temu staną się chrupiące.

3. Krok

Kiedy polędwiczki będą już prawie gotowe, dodajemy do nich maślanke. To zdecydowanie podniesie smak mięsa.

4. Krok

Całość doprawiamy solą i pieprzem – pamiętaj, aby nie przesadzić z solą. Lepiej dodać mniej na początku, a następnie dosolić do smaku.

5. Krok

Makaron odcedzamy.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Fermentacja

75 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Łosoś

63 przepisy