:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R7sXY-XcegRpt2v-mMN1/e5c7805a4e20e32507d27bd2941573.jpeg "Łopatka wieprzowa na pieczarkach")
Źródło: FB: Recepty co vařily naše babičky
Łopatka wieprzowa na pieczarkach
Od kilku lat próbuję przygotować łopatkę wieprzową z grzybami i śmietaną i zawsze jestem zachwycona tym, jak pysznie smakuje to proste tradycyjne czeskie danie. Jest idealne na rodzinny obiad lub kolację.
Składniki
- 1 kg łopatka wieprzowa
- 500 g Hub
- 1 kawałek The Onion
- 3 Goździki Czosnek
- sól, pieprz
- 1 Łyżki Gładka mąka
- 2 Łyżki Oleje
- 150 ml Białe wino
- 200 ml Krem do gotowania
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw przygotuj mięso. Łopatkę umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie posól, popieprz i obtocz w mące.
Rozgrzej olej w garnku i smaż mięso na złoty kolor. Jeśli masz ochotę na nieco bardziej chrupiącą powierzchnię, nie bój się smażyć dłużej.
Gdy mięso będzie gotowe, wyjmij je z garnka i podsmaż posiekaną cebulę na tym samym oleju na złoty kolor. Dodaj pokrojony w plasterki czosnek i grzyby, które wcześniej oczyściłeś i posiekałeś.
Gdy grzyby będą miękkie, wrzuć mięso z powrotem do garnka, zalej białym winem i gotuj na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 15 minut.
Następnie dodaj śmietanę, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez chwilę, aby połączyć smaki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5O_Z9Tezx6Ucc7FJ54sY/1be2ebfb32ae6785176ba39b4e49b3.png "Podgląd przepisu Kotlety schabowe z piekarnika z majonezem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nU-uj8L9arEnmzmPuxXw/fe590dfc7c3e241c3c8033aa1c1a72.jpeg "Podgląd przepisu Kotlet mielony z kapustą kiszoną i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
