Źródło: invizbk from Getty Images Signature
Lemoniada arbuzowa
Lemoniada arbuzowa to jeden z moich ulubionych sposobów na ochłodę w upalne dni. Jest nie tylko orzeźwiająca, ale też bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Nie raz przygotowywałam ją podczas letnich grilla czy spotkań z przyjaciółmi i zawsze zyskiwała ogromne uznanie. Dodatek mięty dodaje jej świeżości, a cytryna i arbuz nadają słodko-kwasowy smak.
Składniki
- 1 ks mały arbuz
- 2 ks Sok z cytryn
- 1⁄4 Okulary cukru
- Gęsta garść świeżej mięty
- Lód do podania
- Woda gazowana do podania (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od pokrojenia arbuza na małe kawałki. Z mojego doświadczenia wynika, że im mniejsze, tym łatwiej będzie nam je zmiksować.
W blenderze zmiksuj kawałki arbuza na gładki mus. Możesz przecedzić go przez sito, jeśli wolisz lemoniadę bez miąższu. Osobiście uważam, że miąższ dodaje lemoniadzie charakteru.
Dodaj do blendera sok z cytryn, cukier i miętę. Nie polecam dodawania zbyt dużej ilości cukru na raz, lepiej spróbować i dosłodzić według własnego gustu.
Wszystko dokładnie zmiksuj.
Podawaj z dużą ilością lodu i opcjonalnie z dodatkiem wody gazowanej dla dodatkowej orzeźwienia.
Dodatkową radą, którą chciałabym się podzielić, jest to, że lemoniadę warto przygotować chwilę przed podaniem, żeby smaki miały czas się \przegryźć\Ciesz się tym kremowo-orzeźwiającym napojem i daj mi znać, jak Ci smakuje!