REKLAMA
Kurczak w sosie śmietanowym
Smakowity kurczak w kremowym sosie śmietanowym, doskonały na rodzinny obiad. Przygotowanie jest proste, a efekt końcowy z pewnością zadowoli wszystkich miłośników mięsnych dań. Sos śmietanowy dodaje kurczakowi delikatności i wykwintnego smaku.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Kurczak
- 500 g kurczak
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Sos śmietanowy
- 200 ml śmietany 18%
- 1 bulionu drobiowego
- 1 Łyżka mąki
- 2 łyżki masla
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Przygotuj kurczaka: posiekać kurczaka i przypraw solą i pieprzem.
2. Krok
Rozgrzej na patelni 1 łyżkę masła i smaż kurczaka na złoto z obydwu stron. Odstaw na bok.
3. Krok
Na tej samej patelni rozpuść resztę masła, dodaj mąkę i mieszaj, aż powstanie gładka masa. Stopniowo dodawaj bulion, cały czas mieszając.
4. Krok
Gdy sos zacznie gęstnieć, dodaj śmietanę i gotuj na małym ogniu około 10 minut. Dopraw do smaku.
5. Krok
Dodaj kurczaka do sosu i gotuj razem jeszcze 10 minut. Podawaj z ulubionymi dodatkami.