REKLAMA
Kotleciki z piersi kurczaka w panierce

Kotleciki z piersi kurczaka w panierce

Soczyste kotlety z kurczaka zapiekane w piekarniku, obtoczone w chrupiącej bułce tartej i polane majonezowym sosem.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 szt Kurczak udka bez kości Dodano do
  • 3 szt ząbek czosnku Dodano do
  • 1 łyżeczka suszony tymianek Dodano do
  • 1 łyżeczka suszona bazylia Dodano do
  • 1 łyżeczka suszone oregano Dodano do
  • 1 łyżeczka Rosemary Dodano do
  • 1 łyżeczka Pietruszka Dodano do
  • 4 łyżka stołowa majonez Dodano do
  • pieprz czarny mielony Dodano do
  • bułka tarta Dodano do
  • Sól Dodano do
  • olej Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

Jeśli nie mamy kupnych bułek tartej, możemy również użyć starego tostowego chleba, który najpierw zetrzeć na drobno.

Kotleciki z piersi kurczaka w panierce - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

2. Krok

Następnie przysmażamy go na patelni, polewamy odrobiną oleju i mieszamy, aż bułka tarta zbrązowieje.

Kotleciki z piersi kurczaka w panierce - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

3. Krok

Gdy bułka tarta ostygnie, ponownie ją miksujemy z suszonym koperkiem, rozmarynem, oregano, bazylią, pietruszką, czosnkiem, solą i czarnym pieprzem na drobną posypkę.

Kotleciki z piersi kurczaka w panierce - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

4. Krok

Umyj i delikatnie rozbij filety z kurczaka.

5. Krok

Przygotujemy sos, którym posmarujemy kawałki kurczaka. Czosnek obieramy i ścieramy na drobno.

Kotleciki z piersi kurczaka w panierce - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

6. Krok

Do czosnku dodajemy majonez i mielony czarny pieprz. Wszystko razem mieszamy.

Kotleciki z piersi kurczaka w panierce - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

7. Krok

Kurczakowe kotlety obtaczamy w majonezie i bułce tartej.

Kotleciki z piersi kurczaka w panierce - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

8. Krok

Piecimy je w piekarniku rozgrzanym do 220°C, na ruszcie, który smarujemy olejem. Czas pieczenia wynosi od 20 do 25 minut.

Kotleciki z piersi kurczaka w panierce - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy