REKLAMA

Źródło: Pixabay: Lakeblog

Knedle ziemniaczane jak u babci

Knedle ziemniaczane to pyszne dodatki, które idealnie pasują do dań mięsnych. Mają bogaty, ziemisty smak ziemniaka i są cudownie puszyste. Te knedle są tradycyjnym daniem popularnym w wielu krajach europejskich, zwłaszcza w Niemczech.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kilogram ziemniaki Dodano do
  • 2 Łyżka stołowa masło Dodano do
  • 125 Gram Mąka Dodano do
  • 1 Kawałek jajko Dodano do
  • 1 Szczypta Muskat Dodano do
  • 1 Szczypta sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Aby przygotować kluski ziemniaczane, ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż będą miękkie.

2. Krok

Gdy ziemniaki są gotowe, pozostaw je do ostygnięcia i obierz.

3. Krok

Zetrzyj ziemniaki do dużej miski.

4. Krok

Dodaj masło, mąkę, jajko, gałkę muszkatołową i sól, a następnie wszystko dobrze wymieszaj.

5. Krok

Uformuj masę w kluski i gotuj je w wrzącej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię.

6. Krok

Odsącz kluski ziemniaczane i podawaj je na gorąco.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2027 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy