REKLAMA
Źródło: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Kluski bez jajek
Przygotowanie tradycyjnych słowackich klusek bez użycia jajek, idealnych dla wegan i alergików.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 kg ziemniaki
- 500 g gruba mąka
- 1 łyżeczka Soda bikarbona
- 1 łyżeczka sól
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
30 min.
1. Krok
Najpierw obieramy ziemniaki i trzemy je na najdrobniejsze. Dodajemy mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
2. Krok
Wszystko mieszamy i z ciasta formujemy kluski.
3. Krok
Wrzucamy je do wrzącej, osolonej wody i gotujemy około 5 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię.