:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_gZTo8NCdbarJ9BRTvN-/9d8b3a76c8b580af1a72330cea013b.jpeg "Klopsiki w sosie pomidorowym")
Źródło: YelenaYemchuk from Getty Images
Klopsiki w sosie pomidorowym
Klopsiki w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które przypadnie do gustu każdemu smakoszowi. Połączenie miękkiego mięsa mielonego, sosu pomidorowego i różnych przypraw sprawia, że danie to jest prawdziwym przysmakiem. Spróbuj, a na pewno się nie zawiedziesz!
Składniki
- 500 g Mięso mielone (wołowina lub wieprzowina)
- 2 szt Czerwona cebula
- 4 Goździki Czosnek
- 500 g Pomidory w puszce
- 1 łyżka stołowa Koncentrat pomidorowy
- 1 łyżka stołowa Cukier
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka stołowa Gładka mąka
- 1 jajko
- 1 Objętość Pietruszka
- 2 Łyżki Oleje
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw przygotuj mieszankę mięsną na kulki. Mięso mielone mieszam z solą, pieprzem i mąką. Dodaj również drobno posiekaną cebulę i ząbki czosnku, które wcześniej wycisnęłam.
Wlej jajko do masy i wszystko dokładnie wymieszaj. Uformuj gotową masę w kulki, które mają być podobnej wielkości, aby upiekły się równomiernie.
Umieść klopsiki w gorącym oleju i smaż je z obu stron na złoty kolor. Następnie wyjąć je i pozostawić na talerzu z papierem kuchennym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
Na tej samej patelni, na której opiekane były kulki, dodaj posiekane pomidory, koncentrat pomidorowy, cukier oraz sól i pieprz do smaku. Dodać posiekaną natkę pietruszki.
Gotuj sos na małym ogniu przez około 15 minut. Następnie dodać klopsiki i gotować je w sosie przez kolejne 15 minut.
Klopsiki w sosie pomidorowym podawaj z frytkami lub gotowanymi ziemniakami. Osobiście preferuję frytki, które doskonale wchłaniają sos pomidorowy i nadają całemu daniu odpowiedni smak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TZsTGEvv895H1-tY1nrP/01766a9dec9ffcd2c4d4bc3d6accb5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z gruszkowym dżemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
