:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/pSYo4pqk3Qkr2Wf_IcCT/deceea55d453a13aab97cc3be8b039.jpeg "Kapuśniak z jajkiem")
Źródło: SUNGMIN from Getty Images
Kapuśniak z jajkiem
Zupa z kalarepy z jajkiem to jedno z moich ulubionych dań, gdy czuję potrzebę rozgrzania się w chłodne dni. Nie ma w niej nic skomplikowanego, więc jest to świetny przepis dla tych, którzy dopiero zaczynają uczyć się gotować.
Składniki
- 1 szt Duża kalarepa
- 1 The Onion
- 2 Goździki Czosnek
- 1 Łyżka Sole
- 1⁄2 łyżki papryka
- 4 jajko
- 2 Łyżki Olej roślinny
- 1 l Bulion
- 2 Łyżki Pietruszka
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznijmy od pokrojenia cebuli i kalarepy na małe kawałki.
Rozgrzej garnek z odrobiną oleju i dodaj pokrojone warzywa oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj odrobinę soli i pieprzu do smaku i powoli podsmażaj, aż warzywa zaczną mięknąć.
Gdy warzywa będą miękkie, dodaj bulion i doprowadź wszystko do wrzenia. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 20 minut. W tym czasie wszystkie smaki się połączą.
Ubij jajka i wlej do zupy. Gotować przez kolejne 10 minut.
Gdy jajka się ugotują, zdejmij zupę z ognia i dodaj natkę pietruszki. Podziel zupę na miski i posiekaj jedno jajko na wierzchu każdej miski.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg "Podgląd przepisu Zupa pomidorowa z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hkCklwys3eKv_N6OtCp5/c9958297d855ae58b08aeae38cfd74.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z makreli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Opqf1ebn89VMBbQH-od/9c3dbf7d0fa20c8dbe754e42285eac.jpeg "Podgląd przepisu Omlet z białą kiełbasą , szpinakiem i pieczarkami")
