:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/pSYo4pqk3Qkr2Wf_IcCT/deceea55d453a13aab97cc3be8b039.jpeg "Kapuśniak z jajkiem")
Źródło: SUNGMIN from Getty Images
Kapuśniak z jajkiem
Zupa z kalarepy z jajkiem to jedno z moich ulubionych dań, gdy czuję potrzebę rozgrzania się w chłodne dni. Nie ma w niej nic skomplikowanego, więc jest to świetny przepis dla tych, którzy dopiero zaczynają uczyć się gotować.
Składniki
- 1 szt Duża kalarepa
- 1 The Onion
- 2 Goździki Czosnek
- 1 Łyżka Sole
- 1⁄2 łyżki papryka
- 4 jajko
- 2 Łyżki Olej roślinny
- 1 l Bulion
- 2 Łyżki Pietruszka
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznijmy od pokrojenia cebuli i kalarepy na małe kawałki.
Rozgrzej garnek z odrobiną oleju i dodaj pokrojone warzywa oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj odrobinę soli i pieprzu do smaku i powoli podsmażaj, aż warzywa zaczną mięknąć.
Gdy warzywa będą miękkie, dodaj bulion i doprowadź wszystko do wrzenia. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 20 minut. W tym czasie wszystkie smaki się połączą.
Ubij jajka i wlej do zupy. Gotować przez kolejne 10 minut.
Gdy jajka się ugotują, zdejmij zupę z ognia i dodaj natkę pietruszki. Podziel zupę na miski i posiekaj jedno jajko na wierzchu każdej miski.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
