:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dZviQ3uH3luNt6lepc1g/96daf60ad9d51c9973117fd7aafbc4.jpeg "Jak zrobić ciepłą sałatkę z pieczoną ciecierzycą?")
Źródło: Pixabay: Lebemaja
Jak zrobić ciepłą sałatkę z pieczoną ciecierzycą?
Połączenie warzyw i przypraw sprawia, że sałatka ta jest idealna na lekki lunch, dodatek lub nawet obfitą kolację. Jest nie tylko pełna zdrowych składników, ale także niezwykle smaczna i sycąca.
Składniki
Składniki:
- 1 puszka Ciecierzyca, odsączona, opłukana i osuszona
- 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka stołowa Papryki
- 2 filiżanki Mieszanka sałat
- 1 Mały ogórek, posiekany
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 Mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 1 Duże dojrzałe awokado, pokrojone w cienkie plasterki
- 1⁄4 filiżanka świeża pietruszka, drobno posiekana
Do dressingu:
- 3 łyżki stołowe Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka stołowa sok z cytryny
- 2 łyżki Miód
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C). Ważne jest, aby najpierw rozgrzać piekarnik, aby zapewnić równomierne pieczenie ciecierzycy.
W międzyczasie wymieszaj ciecierzycę z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i papryką w misce. Upewnij się, że każda ciecierzyca jest dobrze pokryta, aby zmaksymalizować smak.
Rozłóż ciecierzycę w jednej warstwie na blasze do pieczenia i piecz przez około 20-30 minut, aż stanie się złotobrązowa i chrupiąca. Pamiętaj, aby potrząsnąć patelnią w połowie pieczenia, aby równomiernie upiec ciecierzycę.
Podczas gdy ciecierzyca się piecze, przygotuj sałatkę. W dużej misce sałatkowej wymieszaj zieleninę, ogórka, paprykę, cebulę, awokado i natkę pietruszki.
Aby przygotować dressing, wystarczy wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz w małej misce do uzyskania gładkiej konsystencji. Dostosuj słodycz lub pikantność według własnych upodobań.
Gdy ciecierzyca będzie gotowa, pozwól jej lekko ostygnąć przed dodaniem do sałatki.
Skrop sałatkę dressingiem i dobrze wymieszaj.
Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce do późniejszego wykorzystania. Polecam jednak podawać od razu, aby zachować chrupkość pieczonej ciecierzycy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gc8Cg6KQ2dELVDH9l5Wx/bee9c87a1b576b322e6cfddbfe5589.png "Podgląd przepisu Zupa z dyni jak u babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jmS9Gg4fbcqXqBWEDreU/35bc408ec4bebf36d41340e0758592.jpeg "Podgląd przepisu Rolls z twarożkiem, jajecznicą i warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
