:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dZviQ3uH3luNt6lepc1g/96daf60ad9d51c9973117fd7aafbc4.jpeg "Jak zrobić ciepłą sałatkę z pieczoną ciecierzycą?")
Źródło: Pixabay: Lebemaja
Jak zrobić ciepłą sałatkę z pieczoną ciecierzycą?
Połączenie warzyw i przypraw sprawia, że sałatka ta jest idealna na lekki lunch, dodatek lub nawet obfitą kolację. Jest nie tylko pełna zdrowych składników, ale także niezwykle smaczna i sycąca.
Składniki
Składniki:
- 1 puszka Ciecierzyca, odsączona, opłukana i osuszona
- 1 łyżka stołowa oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka stołowa Papryki
- 2 filiżanki Mieszanka sałat
- 1 Mały ogórek, posiekany
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 1 Mała czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 1 Duże dojrzałe awokado, pokrojone w cienkie plasterki
- 1⁄4 filiżanka świeża pietruszka, drobno posiekana
Do dressingu:
- 3 łyżki stołowe Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka stołowa sok z cytryny
- 2 łyżki Miód
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C). Ważne jest, aby najpierw rozgrzać piekarnik, aby zapewnić równomierne pieczenie ciecierzycy.
W międzyczasie wymieszaj ciecierzycę z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i papryką w misce. Upewnij się, że każda ciecierzyca jest dobrze pokryta, aby zmaksymalizować smak.
Rozłóż ciecierzycę w jednej warstwie na blasze do pieczenia i piecz przez około 20-30 minut, aż stanie się złotobrązowa i chrupiąca. Pamiętaj, aby potrząsnąć patelnią w połowie pieczenia, aby równomiernie upiec ciecierzycę.
Podczas gdy ciecierzyca się piecze, przygotuj sałatkę. W dużej misce sałatkowej wymieszaj zieleninę, ogórka, paprykę, cebulę, awokado i natkę pietruszki.
Aby przygotować dressing, wystarczy wymieszać oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz w małej misce do uzyskania gładkiej konsystencji. Dostosuj słodycz lub pikantność według własnych upodobań.
Gdy ciecierzyca będzie gotowa, pozwól jej lekko ostygnąć przed dodaniem do sałatki.
Skrop sałatkę dressingiem i dobrze wymieszaj.
Podawać natychmiast lub przechowywać w lodówce do późniejszego wykorzystania. Polecam jednak podawać od razu, aby zachować chrupkość pieczonej ciecierzycy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Xl7Ow6yeb54VfFYTChAl/09353558d9fe24db75d7362e89c7e3.jpeg "Podgląd przepisu Wołowina z warzywami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
