REKLAMA

Źródło: Pixabay: ppkpichch

Jak gotować krewetki z czosnkiem i chilli?

Krewetki z czosnkiem i chilli to szybkie i łatwe danie pełne smaku.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 400 g Duże krewetki, obrane i pozbawione pestek Dodano do
  • 10 ząbki Czosnek, drobno posiekany Dodano do
  • 2 Czerwone papryczki chilli, pozbawione pestek i drobno posiekane Dodano do
  • 3 łyżka stołowa oliwa z oliwek Dodano do
  • Sól i pieprz, do smaku Dodano do
  • 1 łyżka sos sojowy Dodano do
  • 1 łyżka stołowa sok z cytryny Dodano do
  • 1 łyżka stołowa posiekana natka pietruszki Dodano do
  • Ryż gotowany na parze, do podania Dodano do
REKLAMA

Procedura

25 min.
1. Krok

Zacznij od upewnienia się, że krewetki są prawidłowo oczyszczone i pozbawione pestek. Zaufaj mi, ten krok wydobywa najlepszy smak krewetek.

2. Krok

Na rozgrzaną patelnię dodaj oliwę z oliwek, czekając, aż zacznie błyszczeć, zanim przejdziemy do następnego kroku - co jest świetną metodą na określenie, czy olej jest gotowy.

3. Krok

Teraz wrzuć drobno posiekany czosnek i czerwone papryczki chilli. Ostrożnie wymieszaj, nie dopuszczając do przypalenia czosnku - pamiętaj, że przypalony czosnek może wprowadzić niepożądany gorzki smak.

4. Krok

Gdy czosnek i chili zmiękną, co zwykle zajmuje około minuty, dodaj krewetki. Dopraw je obficie solą i pieprzem.

5. Krok

Gotuj krewetki, aż zmienią kolor na różowy - to dobry znak, że są ugotowane. Powinno to zająć około 4-5 minut.

6. Krok

Teraz dodaj sos sojowy i świeży sok z cytryny - kwas zawarty w tych składnikach równoważy ciepło i nadaje potrawie głębi.

7. Krok

Gotuj ten koncert smaków przez kolejną minutę. Pamiętaj, aby nie rozgotować krewetek, ponieważ staną się gumowate.

8. Krok

Posypać posiekaną natką pietruszki, wszystko dokładnie wymieszać, a następnie natychmiast podawać na ryżu gotowanym na parze.

9. Krok

Ciesz się każdym kęsem tej eksplozji smaków - każdy z nich jest świadectwem piękna prostych, świeżych składników!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy