:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RXBb17oe6aYBH_mhH1Gu/3c4e49aa4df0653816fbd9bc92b525.jpeg "Indyk na śmietanie")
Źródło: ola_p from Getty Images
Indyk na śmietanie
Ten przepis jest jednym z moich ulubionych, ponieważ uwielbiam prostotę i bogactwo smaku kremowej piersi z indyka.
Składniki
- 1 kg Mięso z indyka
- 1 szt The Onion
- 1 filiżanka Zwykła mąka
- 1⁄2 litry Krem do gotowania
- 1⁄2 kubek białe wino
- 3 goździki Czosnek
- masło
- Sól i czarny pieprz
- liść laurowy
- Kolendra
- oliwa z oliwek
Najnowsze ulotki
Procedura
Pokrój indyka na większe kawałki i dopraw solą. Ten krok jest ważny dla pełnego smaku mięsa.
Rozgrzać łyżkę masła i oliwy z oliwek na patelni i obsmażyć mięso, ciągle mieszając. Smażyć mięso na złoty kolor.
Następnie wyjąć i odłożyć na bok. Na tej samej patelni podsmaż posiekaną cebulę z czosnkiem, aż będzie szklista.
Dodaj mąkę i gotuj, ciągle mieszając, aż zobaczysz, że zaczyna zmieniać kolor.
Następnie dodaj mięso z powrotem na patelnię i zalej je białym winem. Przykryć pokrywką i dusić na małym ogniu przez około 20 minut.
Wlać śmietankę do gotowania, dodać liść laurowy i kolendrę. Delikatnie wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.
Na koniec doprawić indyka solą i pieprzem do smaku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TKJ6MV0iuPpAfv6PcMmT/58b9cf65094bedfaf35f8532ceefa9.jpeg "Podgląd przepisu Surowe kulki z maku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/B49wPGpH56A7usmEzOLQ/51ed5568ee616115f87631137d69fb.jpeg "Podgląd przepisu Zupa grzybowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
