REKLAMA
Źródło: gkrphoto from Getty Images
Grzybki w occie
Przepis na doskonałe grzyby w occie, które nadają się jako dodatek do dania głównego.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
Grzyby
- 1 kg małych grzybów (np. pieczarek)
Zalewa octowa
- 1⁄2 l octu
- 11⁄2 l wody
- 2 ks liście laurowe
- 5 ks ziela angielskiego
- 1 szkło cukru
- 1 szkło sól
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
150 min.
1. Krok
Przygotuj grzyby, myjąc je i obierając nóżkiem. Następnie gotuj je w lekko osolonej wodzie przez około 20 minut.
2. Krok
Podczas gotowania grzybów, przygotuj zalewę. W garnku zagotuj wodę z octem, dodaj cukier, sól, liście laurowe i ziele angielskie. Gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut.
3. Krok
Gdy grzyby są gotowe, odcedz je i włóż do słoików.
4. Krok
Zalej grzyby gorąca zalewą, dobrze zamknij słoiki i odstaw w chłodne, ciemne miejsce na co najmniej tydzień.