:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NFd_e80iJYFHpkVSqZbc/009e1f80007136dc0955f81196f5e7.jpeg "Domowy klasyczny słodki sos do hot dogów")
Źródło: Freepik
Domowy klasyczny słodki sos do hot dogów
Ta domowa przyprawa do hot dogów to obowiązkowy dodatek na każdy piknik lub grilla. Ta słodka, pikantna i pikantna przyprawa będzie idealnym dodatkiem do hot dogów, zmieniając je z nijakich w wyśmienite w mgnieniu oka. Jest również idealny dla każdego, kto lubi konserwować i przechowywać żywność w domu.
Składniki
- 2 średnia cebula, drobno posiekana
- 4 średnie ogórki, drobno posiekane
- 2 średnia zielona papryka, pozbawiona nasion i drobno posiekana
- 1 średnia czerwona papryka, pozbawiona nasion i drobno posiekana
- 2 łyżki stołowe soli
- 1 filiżanka cukru granulowanego
- 1 łyżka stołowa ziaren gorczycy
- 1 łyżka stołowa Nasion selera
- 1 łyżeczka kurkumy
- 2 filiżanki Białego octu
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużej misce wymieszaj posiekaną cebulę, ogórki i paprykę. Posypać mieszankę warzywną 2 łyżkami soli, przykryć i odstawić w temperaturze pokojowej na około 2 godziny w celu wyciśnięcia soku z warzyw.
Po 2 godzinach opłucz warzywa w durszlaku pod zimną wodą, aby usunąć sól. Dobrze odsączyć, wyciskając pozostały płyn.
W dużym rondlu wymieszać cukier granulowany, gorczycę, nasiona selera, kurkumę i biały ocet. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Dodaj odsączone warzywa do rondla i zagotuj. Zmniejszyć ogień do małego i dusić bez przykrycia przez 10 minut.
Ostrożnie przelej gorący sos do wysterylizowanych słoików, pozostawiając około 1/2 cala wolnej przestrzeni od góry. Zamknąć słoiki, gdy sos jest jeszcze gorący.
Pozwól słoikom ostygnąć do temperatury pokojowej przed przechowywaniem ich w lodówce. Smak będzie przechowywany w lodówce do 1 miesiąca.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZlcFKJVYuH_3FB68KTTz/941fa6e7cfbcbd8ab6c74556fd1520.jpeg "Podgląd przepisu Nuggetsy z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
