:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NFd_e80iJYFHpkVSqZbc/009e1f80007136dc0955f81196f5e7.jpeg "Domowy klasyczny słodki sos do hot dogów")
Źródło: Freepik
Domowy klasyczny słodki sos do hot dogów
Ta domowa przyprawa do hot dogów to obowiązkowy dodatek na każdy piknik lub grilla. Ta słodka, pikantna i pikantna przyprawa będzie idealnym dodatkiem do hot dogów, zmieniając je z nijakich w wyśmienite w mgnieniu oka. Jest również idealny dla każdego, kto lubi konserwować i przechowywać żywność w domu.
Składniki
- 2 średnia cebula, drobno posiekana
- 4 średnie ogórki, drobno posiekane
- 2 średnia zielona papryka, pozbawiona nasion i drobno posiekana
- 1 średnia czerwona papryka, pozbawiona nasion i drobno posiekana
- 2 łyżki stołowe soli
- 1 filiżanka cukru granulowanego
- 1 łyżka stołowa ziaren gorczycy
- 1 łyżka stołowa Nasion selera
- 1 łyżeczka kurkumy
- 2 filiżanki Białego octu
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużej misce wymieszaj posiekaną cebulę, ogórki i paprykę. Posypać mieszankę warzywną 2 łyżkami soli, przykryć i odstawić w temperaturze pokojowej na około 2 godziny w celu wyciśnięcia soku z warzyw.
Po 2 godzinach opłucz warzywa w durszlaku pod zimną wodą, aby usunąć sól. Dobrze odsączyć, wyciskając pozostały płyn.
W dużym rondlu wymieszać cukier granulowany, gorczycę, nasiona selera, kurkumę i biały ocet. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Dodaj odsączone warzywa do rondla i zagotuj. Zmniejszyć ogień do małego i dusić bez przykrycia przez 10 minut.
Ostrożnie przelej gorący sos do wysterylizowanych słoików, pozostawiając około 1/2 cala wolnej przestrzeni od góry. Zamknąć słoiki, gdy sos jest jeszcze gorący.
Pozwól słoikom ostygnąć do temperatury pokojowej przed przechowywaniem ich w lodówce. Smak będzie przechowywany w lodówce do 1 miesiąca.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SMgTzDpcwAapTu680xqY/9b56e69bb0edb0ae2c9a88ec67241a.jpeg "Podgląd przepisu Najlepsze mięso do grillowania")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
