REKLAMA

Źródło: Oleksandr P from Pexels

Domowy ketchup z burakiem

Smaczny domowy ketchup z burakiem, który jest doskonałym dodatkiem do grillowanych dań. Jest również świetną alternatywą dla komercyjnych sosów, jego przygotowanie jest proste, a wynik naprawdę smaczny.

REKLAMA

Składniki

porcje
3
  • 1 kawałek The Onion Dodano do
  • 500 g burak Dodano do
  • 400 g pomidory Dodano do
  • 2 łyżeczki ocet jabłkowy Dodano do
  • 2 kubki woda Dodano do
  • 200 g cukier Dodano do
  • 1 łyżeczka sól Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

W głębokim garnku podsmaż drobno pokrojoną cebulę, aż stanie się miękka i złotobrązowa.

2. Krok

Dodaj utartą buraka i pomidory pokrojone na kawałki. Dodaj również ocet, wodę, cukier i sól.

3. Krok

Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez około godzinę, albo aż sos się zgęstnieje.

4. Krok

Przelej ketchup do szklanych słoików i pozwól mu ostygnąć. Możesz go przechowywać w lodówce nawet do 2 tygodni.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

379 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Ciastka

349 przepisy

Ciasta i desery

1370 przepisy

Gotowane

1452 przepisy

Na patelni

560 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy