:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/z4n6OsGwpi2-htyj7uBY/484185343eb87db787e5e240a4a02b.jpg "Domowe gołąbki")
Domowe gołąbki
Tradycyjne gołąbki to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni polskiej. Składają się z mięsnego nadzienia zawiniętego w liście kapusty, podawanego najczęściej w delikatnym pomidorowym sosie. Idealne na rodzinny obiad czy spotkanie w gronie znajomych!
Składniki
- 1 dużej główki kapusty
- 500 g mięsa mielonego (mieszanka wieprzowego i wołowego)
- 1 duży The Onion
- 200 g ryżu
- sól i pieprz do smaku
- 500 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki oleju
Najnowsze ulotki
Procedura
Obierz cebulę, drobno posiekaj i zeszklij na oleju. Dodaj mięso mielone i smaż, aż stanie się złote.
Ugotuj ryż, ale tylko do momentu, kiedy jest prawie gotowy - powinien być jeszcze trochę twardy.
Połącz mięso z ryżem, dopraw solą i pieprzem.
Starannie oddziel liście od kapusty i zblanszuj je w osolonej wodzie, aż staną się miękkie.
Na każdym liściu kapusty ułóż porcję farszu, zawijając gołąbki.
Wkładaj gołąbki do garnka, zalewając je bulionem i przecierem pomidorowym.
Duś gołąbki na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny.
Podawaj gorące. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZbY8FvzYP-WqKgR7ghne/6450a85967d133ee999ea11c6173d3.jpeg "Podgląd przepisu Pasztet z skwarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zt2DPAlTg27ctE2Dzwg7/68c4196805cbc8b69ac73bc8b755ba.jpeg "Podgląd przepisu Kopytka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kGIHdO1j72Tclr2Tpjsz/cb366840ef7f36713fd3badf33db88.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KosRQKLB0WIqMPBWHM6u/a500203f8695b5c17d4b761f7ff75a.png "Podgląd przepisu Świąteczne kruche ciasteczka maślane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
