:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/z4n6OsGwpi2-htyj7uBY/484185343eb87db787e5e240a4a02b.jpg "Domowe gołąbki")
Domowe gołąbki
Tradycyjne gołąbki to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni polskiej. Składają się z mięsnego nadzienia zawiniętego w liście kapusty, podawanego najczęściej w delikatnym pomidorowym sosie. Idealne na rodzinny obiad czy spotkanie w gronie znajomych!
Składniki
- 1 dużej główki kapusty
- 500 g mięsa mielonego (mieszanka wieprzowego i wołowego)
- 1 duży The Onion
- 200 g ryżu
- sól i pieprz do smaku
- 500 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki oleju
Najnowsze ulotki
Procedura
Obierz cebulę, drobno posiekaj i zeszklij na oleju. Dodaj mięso mielone i smaż, aż stanie się złote.
Ugotuj ryż, ale tylko do momentu, kiedy jest prawie gotowy - powinien być jeszcze trochę twardy.
Połącz mięso z ryżem, dopraw solą i pieprzem.
Starannie oddziel liście od kapusty i zblanszuj je w osolonej wodzie, aż staną się miękkie.
Na każdym liściu kapusty ułóż porcję farszu, zawijając gołąbki.
Wkładaj gołąbki do garnka, zalewając je bulionem i przecierem pomidorowym.
Duś gołąbki na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny.
Podawaj gorące. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
