:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/z4n6OsGwpi2-htyj7uBY/484185343eb87db787e5e240a4a02b.jpg "Domowe gołąbki")
Domowe gołąbki
Tradycyjne gołąbki to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni polskiej. Składają się z mięsnego nadzienia zawiniętego w liście kapusty, podawanego najczęściej w delikatnym pomidorowym sosie. Idealne na rodzinny obiad czy spotkanie w gronie znajomych!
Składniki
- 1 dużej główki kapusty
- 500 g mięsa mielonego (mieszanka wieprzowego i wołowego)
- 1 duży The Onion
- 200 g ryżu
- sól i pieprz do smaku
- 500 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżki oleju
Najnowsze ulotki
Procedura
Obierz cebulę, drobno posiekaj i zeszklij na oleju. Dodaj mięso mielone i smaż, aż stanie się złote.
Ugotuj ryż, ale tylko do momentu, kiedy jest prawie gotowy - powinien być jeszcze trochę twardy.
Połącz mięso z ryżem, dopraw solą i pieprzem.
Starannie oddziel liście od kapusty i zblanszuj je w osolonej wodzie, aż staną się miękkie.
Na każdym liściu kapusty ułóż porcję farszu, zawijając gołąbki.
Wkładaj gołąbki do garnka, zalewając je bulionem i przecierem pomidorowym.
Duś gołąbki na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny.
Podawaj gorące. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0AIzznbxENMIDQYb7hOu/c2a655174bc239df986a2a7a4182fe.png "Podgląd przepisu Przepis na dżem z grzanego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MWSNV-ibFyxHRQKodhoK/9e78f628e3b078734d5cb6b5894f4e.jpeg "Podgląd przepisu Lečo z kiełbasą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/61Eji-QZnVJIWiziQ2nb/d59d6f7a483989d6c6d576e4084c41.jpeg "Podgląd przepisu Jak zrobić naleśniki z mrożonymi jagodami od podstaw?")
