Curry z brukselki i ciecierzycy - wersja wegańska

Źródło: 11479153 via Freepik

Curry z brukselki i ciecierzycy - wersja wegańska

Name: Curry z brukselki i ciecierzycy - wersja wegańska
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Brukselka; 1 Czy ciecierzyca; 1 Kawałek czerwona cebula; 2 Łyżka oliwa z oliwek; 1 łyżeczka Kurkuma; 1 łyżeczka garam masala; 1 łyżeczka mielona kolendra; 2 łyżeczka curry w proszku; 400 ml Mleko kokosowe

To pikantne curry nie tylko świetnie syci, ale dzięki brukselce i ciecierce jest również bardzo bogate w składniki odżywcze. Jest idealne jako smaczna kolacja lub obiad.

REKLAMA

Składniki

porcje

Główne składniki

500 g Brukselka Dodano do
1 Czy ciecierzyca Dodano do
1 Kawałek czerwona cebula Dodano do
2 Łyżka oliwa z oliwek Dodano do

Dla curry

1 łyżeczka Kurkuma Dodano do
1 łyżeczka garam masala Dodano do
1 łyżeczka mielona kolendra Dodano do
2 łyżeczka curry w proszku Dodano do
400 ml Mleko kokosowe Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 3

REKLAMA

Procedura

45 min.

1. Krok

Do przepisu na curry z brukselką i ciecierzycą pokrój brukselkę i cebulę. Spłucz ciecierzycę.

2. Krok

Podgrzewaj olej na patelni i smaż cebulę.

3. Krok

Dodaj przyprawy i krótko je podsmaż.

4. Krok

Dodaj brukselkę i ciecierzycę do patelni i dobrze wszystko wymieszaj.

5. Krok

Dodaj mleko kokosowe i gotuj curry przez 20 minut.

6. Krok

Dopraw curry z brukselką solą i pieprzem, a następnie podawaj na gorąco.

29 grudnia 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Ciasto z orzechami włoskimi

Moje ciasto z orzechami włoskimi to prawdziwa gratka dla każdego łasucha. Przepis ten jest dziedzictwem rodzinym i od lat przygotowuję go na różne okazje, niezależnie od pory roku. To ciasto jest niezwykle aromatyczne, pyszne i rozpływa się w ustach. Jest również idealnym połączeniem chrupiących orzechów włoskich i delikatnego biszkoptu.

minipapkaci

Prosta torta dla dzieci

minipapkaci

Zupa pomidorowa z ryżem

Smaczna, domowa zupa pomidorowa. Smak dzieciństwa, zasmakuje dużym i małym łasuchom . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/10/zupa-pomidorowa-z-ryzem.html

Ciasto dyniowe bez mąki

Doskonałe i zdrowe ciasto dyniowe bez dodatku mąki. Ma piękny pikantny smak i jest idealne na jesienną popołudnie.

Wołowina z warzywami

Gulasz wołowy z warzywami, odpowiedni na obiad lub kolację.

Omlet z białą kiełbasą , szpinakiem i pieczarkami

Smaczne i pożywne domowe śniadanie z ciekawym nadzieniem . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/12/omlet-z-biaa-kiebasa-szpinakiem-i.html

Klasyczne fondue mięsne z bulionem

Tradycyjne, sycące i pyszne fondue mięsne to doskonały punkt centralny na przytulny obiad. Fondue składa się z czterech różnych rodzajów mięsa, podawanego wspólnie z aromatycznym sosem do maczania. Ciesz się tą towarzyską potrawą z rodziną i przyjaciółmi.

Filet z indyka w sosie własnym

Ten przepis na filet z indyka w sosie własnym to klasyka w mojej kuchni wypracowana na przestrzeni lat.