:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A8RTw71F1bHwnUpPYgxE/e11a409516cd70116b0018406f7c4f.png "Ciasto z laską wanilii")
Ciasto z laską wanilii
Laska wanilii to pyszne, tradycyjne danie deserowe, które idealnie nadaje się na specjalne okazje. Delikatne ciasto, przełożone kremem waniliowym i polewą czekoladową, zachwyci każde podniebienie. Ten przepis jest prosty do wykonania, dzięki czemu możesz cieszyć się smakiem domowego wypieku bez większego wysiłku.
Składniki
Składniki na ciasto:
- 200 g mąki
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 Łyżka cukru waniliowego
- szczypta soli
Krem waniliowy:
- 500 ml mléka
- 2 żółtka
- 100 g cukru
- 40 g mąki pszennej
- laska wanilii
- 1 Łyżka masla
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj ciasto:
a) Użyj miksera i połącz mąkę, cukier, jajko, masło, cukier waniliowy i sól.
b) Zagnieć składniki, aż uzyskasz jednolite ciasto. Zawiń je w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotuj krem waniliowy:
a) W rondelku podgrzej mleko razem z rozgniecioną laską wanilii, aż zacznie się gotować.
b) W osobnym naczyniu połącz żółka, cukier i mąkę, dokładnie wymieszaj.
c) Zmniejsz ogień pod mlekiem i stopniowo dodawaję żółtek, cukru i mąki, ciągle mieszając.
d) Gotuj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje. Dodaj masło i wymieszaj. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
Wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na dwie równe części.
a) Rozwałkuj pierwszą część na grubość około 0,5 cm i wyłóż nią spód tortownicy o średnicy 22 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
b) Wlej na spód ciasta przygotowany krem waniliowy.
Rozwauj drugą część ciasta na grubość około 0,5 cm i przykryj nim krem waniliowy.
a) Zetnij nadmiar ciasta, zabezpieczając boki tortownicy.
b) Wierzch ciasta delikatnie przekłuj widelcem.
Piecz ciasto w nagrzanym piekarn180 przez około 25-30 minut, do momentu, aż stanie złote.
Pod koniec pieczenia przygotuj poleą:
a) W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę razem z masłem i mlekiem, mieszając do uzyskania jednolitej kji.
Gdy ciasto ostygnie, możesz je polać polewą czekoladową.
Przechowuj ciasto waniliowe w lodówce przez kilka godzin przed podaniem, aby dobrze odstało i smaki się przegryzły.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PFsxAKdlKcJuGeBCzIWp/d994f831fbdad2e1e6264161198822.jpeg "Podgląd przepisu Słodkie ciasto dyniowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NQwMVfHXTYrqTCkeuoBK/31fe01c5ce552ee74230ef0bc5de21.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki twarogowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YX9ONcDNSBLlYYIyQXqD/4bd83bc591679ad15215f986b7d381.jpeg "Podgląd przepisu Czosnkowa kremowa zupa bez ziemniaków")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gYtcGxinhnQ2VgCrq0xz/95e7f056d9d48d4fbd23febf74e9dd.jpeg "Podgląd przepisu Wilgotne ciasto z dzemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Auxvmnj6YN9fsaKbr2ap/f782f6ab7360ed721fdcb504e24d61.jpeg "Podgląd przepisu Bułeczki z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gzfwoce62Vv7njgvzP4Z/2ca81a0b74ab4f552c7e57fa25a2d7.jpeg "Podgląd przepisu Nalewka z pigwy na bimbrze")
